第3章

  唐明晖咧嘴一笑,露出两颗豁牙,反叛得没有半分犹豫,当场熊孩子属性拉满:“老头老太!你俩给我出去!”
  七岁小男孩的力气已经不算小,况且他发力不知轻重,飞扑过去直接给奶奶推了个趔趄,差点摔倒。
  奈何那是自己宝贝孙子,说不得打不得,只好温言细语地哄:“乖宝贝,你姐姐在犯疯病,让我们去收拾她。”
  “不行!”唐明晖支棱着手臂像个小鸡崽,谁来他打谁!
  外面闹腾没一会儿功夫,唐安颜已经收拾好走出门来。
  “谢谢爷爷奶奶喽,真是慷慨啊,让我随便拿,我也就拿了二十个鸡蛋,两斤面粉吧,我考虑到您二位还得吃饭,给你们留了点,尽一尽做孙女的孝心。”
  “你……你!”
  爷爷奶奶破口大骂,追上来便要动手抢,唐安颜在前,唐明晖紧随其后,一溜烟儿跑回家把门反锁了,隔着窗玻璃冲外面吐舌头。
  “真是白养你了,这个白眼狼!欺负到老人家头上来了!”
  巷子里这片都是机械厂盖的房子,周围住的都是厂职工和家属,大半夜的他们家这么一闹腾,纷纷有人陆续出门看热闹。
  天寒地冻的雪夜也挡不住大家八卦的心,个个凑在墙缝门缝上议论。
  “又吵起来了,嘻嘻,他们家真是风波不断啊。”
  “安颜这丫头这两天跟换了个人似的,以前闷声受欺负,现在终于知道反击啦!”
  “啧,唐振华一家子都是老实人,但兔子急了还会咬人呢,哪有那么偏心的?!”
  外面议论也没有避着唐家爷爷奶奶的意思,透过门缝都传到本人耳朵里,气得他俩咬牙切齿,却也不敢说什么——进厂的名额确定后还要找群众谈话考核,他们怕大孙子受影响。
  最后老头老太太小声骂着,灰溜溜回了自己的房。
  唐安颜起了个大早来到厨房。
  这资源紧张的年代里,最令唐安颜欣喜的是,她家厨房是独立的。
  小小的空间里用具齐全,家里已经用上了罐装液化气,灶台上一口炒锅、一口蒸锅,旁边另有一座烤炉。
  林娟没有工作,身体时好时不好,她精神头足的时候会烤一些糕饼送到街头饭店换些钱补贴家用,所以厨房里瓶瓶罐罐一应俱全。
  唐安颜今早决定做鸡蛋灌饼,美味好吃,还方便携带,适合拿去医院带给爸妈。
  她烧了锅温水,先活面。
  温热透明的水流和面粉、盐混合在一起搅拌,很快变成雪花状的面絮,唐安颜撸起袖子把它们揉成光滑的面团。
  等待醒面的时候,她拿了只瓷碗,放入一勺面粉两勺油,调制成油酥。然后将醒好的面分成一个个均匀的面剂子,像包饺子一样挨个包一些油酥进去,这是让鸡蛋灌饼起泡的关键。
  唐安颜平时做鸡蛋灌饼都会用平底锅或者电饼铛,此刻看着巨大的烤炉陷入了沉思:能不能创新一下,不用烙的饼,改做烤炉鸡蛋灌饼?
  她向来喜欢研究新菜式,于是干脆利落地将擀好的饼一股脑儿放入烤炉,小心控制着火候。
  没一会儿便看到炉内的饼子像吹了气似的鼓胀起来,唐安颜取出饼,用小碗打散蛋液挨个灌入其中,再次放入烤炉烤制。
  外面冰天雪地、而厨房里热气腾腾,香味儿很快飘散开来。
  唐泽宇这几日为了进厂的事儿辗转反侧睡不着,他虽然也过了线,但成绩比唐安颜落后好大一截。也就是厂里明文规定一家不能进俩孩,这进厂的决定权才落回唐家手里……
  他心知肚明,但凡唐安颜跟他不是一家子,他早就被刷掉了。
  唐泽宇气自己不争气,又恨唐安颜次次都听爷爷的话,但这次不肯让着他,不过心底隐约还有些抢别人名额的不安。
  扑腾来扑腾去天快亮了,唐泽宇迷迷糊糊闻见一股让人口水直流的香味,他还以为自己在做梦。
  等等,不是梦。
  唐泽宇一骨碌爬起来往隔壁厨房去了,这么浓重的香味,肯定是奶奶又在给他做好吃的了!
  隔壁的厨房静悄悄的,但隔壁的隔壁烟囱冒着白烟。
  唐泽宇尴尬了一瞬,还是耐不住美食的诱惑与内心的好奇,往唐安颜家走去。
  院子门没关,唐泽宇走到厨房门口张望,他表姐唐安颜正在里面忙碌着。
  不过他俩生日差了不过十来天,唐泽宇从来不肯叫她姐,都是直呼其名。
  他们俩现在可是抢名额的劲敌,唐泽宇想硬气点扭头就走,可那香味却把他死死钉在原地,忍不住出声问道:“你在做什么?”
  唐安颜回过身来,她手里拿着一个金黄酥脆的饼小口咬着,另一手在翻烤炉子里的饼。
  而此时唐泽宇才看到,角落里唐明晖坐着个小板凳,饿虎扑食一样吃的满脸都是,腮帮子鼓鼓囊囊的,香得眼睛都直了。
  这小子平时最喜欢他这个表哥了,此刻看到他根本没空打照顾,埋头苦吃。
  “自创的烤炉鸡蛋灌饼,要不要来一个尝尝?”唐安颜热情招呼。
  这……唐泽宇觉得自己该拒绝她,但实在架不住太香了,况且他也好奇什么叫烤炉鸡蛋灌饼?
  不等他回应,唐安颜已经从炉子里取出一个饼。
  金黄的饼胖嘟嘟的隆起,透过超薄的饼皮隐约可见其间蛋花,唐安颜左手拿饼,右手立着勺子往中间敲几下,砸出一道凹陷来,只听清脆至极的饼皮裂开声,香味更浓了。
  唐安颜将调好的蜜汁面酱往上一抹,再加些辣椒酱,撒上葱花和咸菜丝,又将新鲜翠绿的生菜和切好的火腿薄片塞入其中,递给唐泽宇。
  虽然内心还在挣扎,但唐泽宇的胃很诚实,直接篡位了大脑,号令他赶紧接过来,不顾烫嘴咬下第一口。
  唐泽宇忽然理解了唐明晖吃成那副猪样。
  饼皮酥到爆炸,一口下去直接“咔嚓”崩裂开,满嘴都是烤饼的香气,但里面的鸡蛋又保证它不像寻常烤饼那么干巴噎人,面饼搭配酱汁浓淡适宜,辣味不重,更多的是香辣,这其间还有薄火腿片以及鲜嫩解腻的生菜叶、葱花、咸菜丝,两者都是微凉的状态,恰好中和了烫嘴的温度,口感之丰富简直是人间美味!
  唐泽宇一口咬下快速嚼嚼吞下肚,赶紧满足空虚的胃,而嘴巴已经着急忙慌去咬第二口。
  巴掌大的饼,他三五口就吃完了。
  不够,根本不够。
  第3章 开始赚钱
  饼不够大,酱不够多,也不够辣,火腿只有超薄一片,生菜也只有一小撮……反正都不过瘾,像是在故意勾引他的胃,一个饼下肚,唐泽宇觉得比没吃时候还饿。
  他不好意思再开口要,只能舔舔嘴唇,但却又没有走的意思,站在门口吞着口水看着唐明晖大快朵颐。
  唐安颜将烤炉里剩下的饼挨个往外捡,心里盘算着,林娟饭量跟她差不多,胃口不大,一个饼估计吃不下,唐振华……记忆中的饭量,按这饼的大小差不多三个吧。
  她打包了四个饼放进饭盒,然后对眼巴巴的唐泽宇道:“别愣着了啊,剩下的都归你了。”
  竞争对手对他这么好,唐泽宇有些无措,但很快屈服于自己的胃,他含糊道:“谢谢你啊。”然后奔向灶台。
  自己取饼,自己刷酱,多多地刷、狠狠地刷,夹超多的咸菜丝和火腿,然后大口咬下。
  旁边的唐明晖似乎感受到了威胁,话都来不及说,加快了暴风吸入的速度。
  兄弟俩一大早蹲在厨房里,你争我抢,不到十分钟把一烤炉饼吃了个干净。
  唐明晖小嘴终于空出来:“太好吃了!姐姐!我好想每天都吃这个烤炉鸡蛋灌饼!”
  他狗腿子样儿往唐安颜身上蹭,眼睛亮晶晶的,如果他有尾巴此刻已经摇成螺旋桨了。
  唐安颜冷笑,一把推开弟弟的油手:“哦,不是今早晨吵吵着要离家出走了?”
  这熊孩子长年累月在家当霸王,一向不把姐姐放在眼里,今天一大早醒过来看到只有他姐,当场撒泼耍赖要离家出走。
  小豆丁的脑袋摇得,脸上的肉都飞起来了:“不不不,我不走!”
  唐泽宇也想说,这是他十八年来吃过的最好吃的灌饼,啊不,是最好吃的早餐。
  但他碍于和唐安颜目前的尴尬境地,他说不出口,有些尴尬地杵在那里。
  唐安颜倒也没介意,盯着唐明晖吃完早饭后给他擦净嘴巴,三个人一同从厨房里走到院子里。
  恰好爷爷奶奶和叔叔婶婶都起来了,正在各自院里洗漱,院墙上都有镂空,三家子讲话清晰无比。
  他们边洗边嘀咕。
  “啥啊这么香?”
  “是不是隔壁老孙家做的,我正迷糊着生生被这饭香味给我勾起来了。”
  “昨晚吃少了,现在挺饿。”
  见到唐安颜,奶奶当即从镂空处探出头来发难:“安颜,不是让你做早餐吗?你这丫头,净到处乱跑。”

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