第102章
“真有这么好吃吗？”
“江玥本人都这么爱吃，那应该还是具有权威性的吧！”
“我今晚就要照这个菜谱自己搞一搞试试！”
“事出反常必有妖啊，怎么一个饭店连自己菜谱都不介意透露，好奇怪？”
“说明人家有自信呗，就算菜谱给你了，你做出来也没店里好吃。”
“对啊，你看这食材和工序都好复杂，自己家很难做到的。”
“反正咱们离得也不远，不然……去看看？”
“坐车一个半小时就到了，周末去瞅瞅！”
“好，就去他们店里吃！”
娱乐杂志和报纸全国发行，江玥的影响力辐射不止这几个省，全亚洲都颇有名气。
由于通讯不甚发达，北方城市倒不那么痴狂，但南方不少省份的狂热粉丝一抓一大把！
他们简直要疯掉了，偶像的日常生活耶！
自己在家做？做什么做，他们要去现场吃同款！
近期唐安颜店里的客流量陡然增加了两倍不止。
饶是她已经提前预判了趋势，招聘了一倍的人，依然不够！
而捞汁小海鲜和蒜蓉虾球已经成了店里最热门的两道菜品。
这夏日里的酷暑天气，远道而来颠簸了一路，又顶着大太阳排了那么久的队，往店里一坐后背都湿透了。
此时来上一盘捞汁小海鲜，满满当当的一盆。
这道菜火了以后，唐安颜升级了配方，从原本的只有虾仁和花蛤，变身为虾、鱿鱼圈、小章鱼、鲍鱼、钉螺、扇贝……只要能想到的市面上的海鲜，应有尽有！
所有的海鲜尽数浸泡在色泽透明的捞汁中，青红辣椒和翠绿香菜星星点点散落其间，更有柠檬片、小青柠等等数种食材遍布其中调味。
盆底铺着一层冰块保持低温，夹起一只鲜虾，入口瞬间便能感受到捞汁的清爽与酸甜，紧接着便是鲜虾鲜嫩弹牙的口感冲击。
花蛤和鲍鱼也是毫不逊色！脆嫩的口感让人吃了又吃，着迷不已，鲜香麻辣层层递进。
在这炎热的天气里吃得浑身舒坦，当做下酒菜简直一绝！
明明别家也有卖，偏偏就唐安颜家最好吃！
后厨忙得热火朝天，各色海鲜一筐接一筐往里送，锅热后焯水，然后放入巨大的铁盘中，调制工序复杂的捞汁，几十种调料一股脑儿倒入，然后进冰箱冷藏入味儿。
唐安颜到门口扫了一眼外面排的长队，不由得心里一惊。
这好家伙，往昔只是从店内排到店外，今日周六竟然直接排出了影视城，排到了通往影视城那条大路上……
现在已经是一点钟了，午饭还在如火如荼进行着。
哪怕有不少人选择了打包带走、找个地儿蹲着吃，依然供不应求！
周晓甜忙碌的间隙擦擦额头的汗，有些疲倦：“师父，还有多少顾客？”
“还有……”唐安颜实在不忍心告诉她。
做不完，根本做不完。
唐安颜嘴唇紧紧抿着：“要不，开家分店吧。”
确切的说，是开了两家分店。
唐安颜选在港城风情街，且特地在影视城门口立了牌子指引大家前往。而店铺牌匾上也大大打上了四个字“明星同款”。
这样一来便可与安颜饭店的主营业务区分开来。
两家店分立两侧，左边是“狂炫不停捞汁小海鲜”，后厨满满当当一排冷柜，专门用于制作捞汁海鲜，凉冰冰的海鲜配上口啤酒或者汽水，味蕾爆炸！
而右边是“百吃不厌花式虾球”。
从起初的蒜蓉虾球开始，陆续又发明出茄汁虾球、麻辣虾球、芥末虾球、番茄虾球……
鲜虾去壳去虾线，用盐、胡椒粉、料酒腌制好，裹上一层淀粉，放入热油中炸至金黄后控干。
微微膨起的表面色泽金黄鲜艳，酥酥脆脆却没有半分油腻，咬开表皮内里是鲜嫩得恰到好处的虾肉，不老不柴，咬一口嫩得要从牙齿间滑走。
这样的虾球依照顾客的要求，或是加入番茄酱、芥末酱搅拌制成番茄虾球和芥末虾球，或是加入辣椒粉、与蒜末一起炸制而成麻辣虾球和蒜末虾球。
更有在其上裹上芝士，放入烤箱烤到芝士融化，芝士虾球便做好了。
好新鲜的玩意儿！都是炸虾球，但顾客自己想要哪样便可做成哪样！
那芝士焗虾球大家没见过，起初无人尝试，但慢慢却成了最受欢迎的一款。
金黄酥脆的表皮泛着诱人的色泽，烘焙过的芝士奶香扑鼻，混合着鲜虾特有的鲜甜。
送入口中，牙齿碰到那层薄脆焦香的芝士外壳，清脆的响声浅浅响起，然后只是汹涌而出！
饶是店员反复提醒小心烫口，依然不少人猝不及防，被烫的“嘶哈嘶哈”的，却又舍不得那蔓延开来的芝士香味，拿舌头支着虾球“呼呼”哈气。
细腻绵密的芝士浓郁而醇厚，拉丝的质感裹着虾球，汁水迸发，完美交融！
嫩滑的海虾鲜香和芝士奶香在口中回荡着，让人回味无穷！
再配上一口店里专卖的港式奶茶，绝了，绝了！
两家店一开，食客们从原本只需要在安颜饭店门口排队便可点所有的餐，到现在变成需要分别排队，客流大大分散，总算给了后厨喘口气的功夫。
唐安颜巡视一圈，看看队伍排出了港城风情街的两家小店，再看看虽然有所好转但依然爆火的安颜饭店，以及因为游客骤增同样供不应求的烤肉店……
这些都是大家对她创立的美食、她研发的秘制配方的认可！
没有什么比直观的夸赞好吃更让她开心了。
看到不少人排不上号便一直排，排到太阳落山，还有好多人因为店里凳子桌子不够，只能拿饭盒装了食物到门外，随便找个路边蹲着吃。
他们之中有一大批是从外地千里迢迢赶来的。
唐安颜忽的产生了个想法。
她从前只是想给剧组做盒饭挣点小钱，后来为了吸引剧组建了影视城，便驻扎在此处，盒饭依旧是主营业务，也经营些其他餐饮。
但她对除了安颜饭店以外的店铺并无多少规划，都是临时起意，目的多半是为了减少安颜饭店的压力。
可随着外地人前来打卡的次数增多，她觉得……或许可以全国连锁？
趁着这个明星同款风靡全国的风口浪尖，热度不要白不要！
海鲜或许不受全国追捧，毕竟很多内陆地区既没办法获得新鲜的海鲜，又接受不了过于浓烈的腥味。
但她的花式虾球，完全可以做成连锁，以盒饭的形式来进行推广！
唐安颜一向执行力很可以，说干就干！
黑龙省的省会。
大周末的，小赵在家睡了个懒觉，忽的外面霹雳乓啷一通鞭炮声，直接把他给震了起来。
他骂骂咧咧堵着耳朵躺回去继续睡，但是没多久……
外面好吵，好像什么大集搬到他家门口来了，人山人海的嚷嚷宛如蚊子在耳边飞，这可叫人怎么睡？！
而且，好香。
那香气怎么说呢，花里胡哨的，啥味儿都沾点，咸的甜的热的冷的，一股脑儿往他鼻子里钻。
小赵猛地坐起身，这觉是睡不成了，他倒要看看是谁在作妖！
一下楼差点被震住，嚯，这家伙满大街的人呐，全都堵在了他们这条街上。
而被“围攻”的则是一家开在他楼下的店铺。
“百吃不厌花式虾球全国连锁黑龙省总店”
招牌的下方还有一行小字：“大明星江玥同款。”
店里排起了长队，门口大喇叭循环播放着：“东华市影视城安颜饭店出品，天后巨星江玥同款小菜，漂洋过海穿越大半个华国的独特港式风情，走过路过不要错过！”
小赵正懵着，眼见队伍里已经有人冲他狂挥手，是他邻居小李：“来来来！”
小赵厚着脸皮凑过去，跟后面大哥说：“我在这里排队的，刚去上了个厕所。”
大哥翻了个白眼没反驳，小赵这才凑过去问小李：“啥情况？这么火爆？”
“啧，你这都不知道？！这可是前段时间东方娱乐的头版啊！头一次看到这种南方的店开过来哎，做法还蛮新奇的。”
小赵不太关注娱乐八卦，只关心好不好吃，他刚睡醒，闻着这香气觉得肚子有些饿了。
“那肯定得好吃啊，那个安颜饭店听说在东华那边很火的！”
小赵也不知道什么安颜饭店，反正新店开业，托小李的福他还插了队，尝尝也行。
看着满墙琳琅满目的菜品，他犹豫了一番，视线落在个奇怪的名字上：“布林克虾球。”
“什么名字这么奇怪，我来试试。”
店员一阵忙碌后，一份白色泡沫饭盒交到小赵手上。
打开饭盒一看，一股子勾人香气瞬时飘散开来，仿佛在他鼻子前骤然炸开了！