第52章

  沈峤利落干脆地挽起衣袖,在大家的注视下开始挑菜、洗菜、备菜,完全不看做菜教程,那些是教程已经刻在了她的脑子里。
  很快,热锅、下油、炒香配料,一一加入菜品。
  众人看着沈峤娴熟的手法,已经默默感慨了。
  吴谷这时候已经服气了一大半,在王府养尊处优的女子,按理说应该十指不沾阳春水,饭来张口衣来伸手的才是,哪儿能做这些?
  可沈峤做了,还做的很好。
  不自觉间他看向沈峤的眼神变化了。
  汴梁王的眼神更冷了,全身散发着不要惹我的气息,除了汴梁王自己外,其他人的注意力都在沈峤身上,谁都没发现汴梁王的不对劲。
  不过两刻钟,沈峤做好了三菜一汤,正是吴谷做出来味道不对的几道菜。
  “尝尝看。”沈峤洗好手站在一旁示意他们尝一尝。
  从菜品下锅飘香那一刻,他们都已经暗搓搓期待菜品的味道了,看着眼前色相俱全的菜,他们迫不及待地想尝尝看它的味道能不能配得上这样的色相。
  众人品尝过后纷纷赞不绝口。
  唯有吴谷还没有尝,沈峤朝他抬手示意,“尝尝。”
  众人让开,吴谷上前拿起筷子夹了一块鸡肉,沈峤说他的辣子鸡不够辣,他倒要尝尝看她的菜会怎么样。
  鸡肉放到嘴里的那一刻,鸡肉和辣椒的香味袭来。
  第九十一章
  带着鸡肉的绵软和辣椒的辛辣,还有花生米的香味混合在一起,吴谷双眼放光。
  迫不及待地把剩下的菜尝了个遍。
  放下筷子走到沈峤的面前,拱手一礼,面前真诚,“刚才是我傲慢无礼了,姑娘的手艺远在我们这些人之上。”
  “我们不管做什么菜,品尝者才是重点,但是不能抛去菜品的本身精髓,当它的精髓没了这道菜就没了灵魂。”
  “我们可以根据食客的口味来推荐菜品,但是不能因为他们想吃这道菜,又不能接受它的精髓,以此来让我们去迁就他们的口味,把菜最重要的成分变掉,这不是我们厨师做的事,明白吗?”
  沈峤这些话是对所有厨师说的。
  吴谷最为触动。
  “好了,你们的菜没有大的问题,现在抓紧时间调整下自己的心态。”沈峤最后开口,“掌柜的,去开业吧。”
  “好的,姑娘。”掌柜领命出去。
  厨房内的人围着沈峤做的那几道菜,不断地研究着她方才的手法,在他们的领域中探讨着。
  汴梁王却已经拉着沈峤离开了厨房。
  吴谷抬起头看着沈峤离开的方向,久久没有回神,直到身旁的人撞了撞他,他才回头笑笑把精力放在菜品上。
  …
  门口,掌柜已经大声讲解着今天的菜品,图文并茂,生动形象,加上掌柜慷慨激昂的介绍,围观的群众已经跃跃欲试了。
  不仅是这些菜的新奇,还有折扣价格,这都是诱惑。
  “掌柜的,别说这么多了,眼下已经要到饭点了,抓紧时间开业吧。”
  “是啊,掌柜,营业吧。”
  “营业营业。”
  “…”
  一群人开始吆喝着让开业。
  掌柜抬手制止,“方才我们老板已经说过了,等她把菜品过关之后,我们就可以营业了,不会让大家等太久时间的。”
  话音刚落,沈峤出来了。
  “姑娘,王爷。”掌柜的转身躬身。
  “方才我已经对今天的菜品一一检验过了,后厨的师傅们也开始动起来了,我宣布城繁露开张大吉。”沈峤脸上全是笑意。
  汴梁王早早让人准备好了鞭炮,沈峤说完,鞭炮声已经响起了。
  喜庆,热闹。
  沈峤和卞梁王让出道儿来,掌柜和小二们开始迎客了。
  今天的价格只能在大堂使用,想要去二楼三楼也不是不可以,但是折扣会低一些,且有包间费用。
  大部分人还是选择在大堂,先尝尝鲜。
  突然一道身影走了过来。
  “你怎么来了?”沈峤看着精心装扮过的祝可,眼底含笑。
  “我来给你的酒楼捧捧场啊,事情我都听说了,这酒楼以后就是你的了,好好干,我看好你。”祝可碰了碰沈峤的手臂,“等你要开分店的时候,叫上我啊,我有点闲钱,我来入股,让我赚点嫁妆怎么样。”
  “你家缺钱?”沈峤挑眉。
  “不缺啊,但是…谁会嫌钱少啊?自己挣的钱花着硬气不是。”祝可梗着脖子嘴硬。
  “是这么个理儿。”
  “是吧是吧,别忘了啊。”祝可笑着叮嘱。
  第九十二章
  “慧灵,带祝姑娘上楼。”沈峤吩咐慧灵。
  祝可毫不客气的跟着慧灵上楼了,能吃一顿是一顿,且她主要是想尝尝沈峤的菜。
  给馋的。
  汴梁王却怎么也高兴不起来,总有一种自己的东西被抢走了的感觉,心里堵得很。
  围观的人想去尝鲜的已经进去占座了,剩下的那些没钱进店的人也渐渐散开,不去凑热闹了。
  沈峤走到门口往里看,小二们忙着给客人上茶点菜。
  厨师们也开始忙碌起来。
  有了沈峤露一手的前提,他们更加有干劲了。
  “我上去看看祝可,要不要一起?”沈峤看向汴梁王,问他的意思。
  “不了,你去吧,我还有点事去处理下,晚一点我来接你一起回府。”汴梁王并不想看到任何要‘抢走’沈峤的人。
  哪怕对方是女子。
  四楼。
  沈峤推门而入,祝可正在焦急等待,一方面等着沈峤过来找她,一方面也等着城繁露的新品上来,好一饱口福。
  她才不会承认,城繁露还是在汴梁王手上的时候,她是没有机会来这吃饭的。
  一听说城繁露送给沈峤了,她眼巴巴地就来了。
  美其名曰给沈峤捧场的。
  多机智啊。
  “快快快,过来坐。”祝可起身迎接沈峤,把她扶到自己位置旁边,又是倒茶又是挪点心的,“怎么样?累坏了吧?”
  “不累。”沈峤摇头。
  祝可这模样反而有几分城繁露主子的意思,“汴梁王对你是真好啊,一面把城中最赚钱的酒楼送给你,眼睛都不眨一下。”
  “一面为了给你出气,让皇上吃了哑巴亏,还得了郡主的身份,享有汴梁王一样的特权,这整个汴梁都找不到第二个人来。”
  “你渴不渴?”沈峤把茶水递到她的面前,示意她喝水。
  祝可,“…”
  沈峤是觉得她话太多了吗?
  可是她耐不住心中的好奇和感慨啊。
  “你今天来不会是为了听这些八卦的吧?”沈峤老神在在地看着她问道。
  祝可,“…”
  还真是。
  但是…不能说!
  “当然不是啊,方才不是和你说了,想入股你的产业,然后赚点钱花。”祝可把方才的话拿出来当了挡箭牌。
  “等第二家店开起来吧,这家店不合适。”沈峤开口,算是应允了。
  “好啊好啊。”祝可忙不迭地应下,这家店可是汴梁王送给沈峤的,她可没有那么大的胆子去分红,会被她爹打死的。
  聊着闲话,菜上来了。
  凉菜两个,热菜两个,一个汤,酒楼送的甜点和水果,足够祝可一个人裹腹了。
  “这些菜品都是出自你的手?”祝可不可置信,沈峤像是一个宝盒,每一次都能给她带来新鲜,让她见识到沈峤的多面。
  “嗯哼,如假包换。”
  “厉害啊,难怪我爹总让我跟你学学,以前我还不服气,如今…”祝可点头,手上动作也没停,夹了一道又一道的菜,“我是心服口服。”
  “谢谢祝小姐对我的认可,不胜荣幸。”沈峤应了她的奉承。
  第九十三章
  “这是你应得的,不用客气。”祝可边吃边聊天,“这菜真好吃啊,相信我,你的店一定会生意长隆,到时候别忘了我啊,千万别忘了我。”
  “记住了,你说快八百回了,听得耳朵都要起茧子了。”沈峤做状抠了抠耳朵,“赶紧吃吧,天气凉,一会儿菜冷了就不好吃了。”
  “好的好的。”
  沈峤安静地在一旁想着自己的事情,酒楼已经开业了,虽然昨天说了不会动原来的运营模式,但是她还是要等今天过后,再来看看今天的收入行情,还有店里运转操作是否有问题,再看看要不要做调整。
  还有菜单要不要做调整,她想把现代的套餐模式带进来,如此能提前准备一些套餐,减少厨房正餐时的压力。
  这个空挡,祝可已经风云残卷把菜都干掉了。
  沈峤看着一个个空盘惊呆了。
  她没想到一女孩子这么能吃,每一道菜的分量都不少,她居然一点不剩。
  “沈峤,你这里的菜…”说着,祝可毫无形象地打了个嗝,“真的,这也太好吃了吧?就这样的味道,不称霸汴梁都不合理。”“谢谢你夸奖。”沈峤依然是淡淡地。

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