重回八零,拜金女她醒悟了 第34节

  院内雨淋过的痕迹已经不太明显,早起醒来,雨过天晴,院子里依稀能听到动物的鸣叫。
  沈南乔本来以为今天可以顺顺利利,没想到中午出去摆摊时,发现自己摆摊的位置上已经占了人。
  做生意本来就没有固定摊位,都是大家随意找的,可时间长了,大家也就默认了是有主的地。
  现在不比后世,摊位规定没有出示条例,就算人家占了去也不好说,毕竟这里不是她花钱买的地方,没有写她的名字,就算真的掰扯起来,她也不占理,顶多说对方没有眼色,不懂规矩而已。
  她本意想着和对方交涉一下,如果可以换一下位置刚好,她在这个位置摆摊时间长了,大家想买她的凉皮的话就会下意识来这里。
  结果走过去一看,竟然还是老熟人,“陈婶子?”
  “小乔啊!也过来摆摊。”陈婶子脸色不见一丝尴尬,面色自然的打招呼。
  沈南乔本来还以为对方不知道这是她的位置,结果一看是她,再看看她和自己卖的别无二致的饭菜,再不明白,她就是傻子了。
  她被气笑了!
  “婶子,这是我的位置。”若是其他人不知道就算了,可她前几天可是在她的摊位上买过凉面的,她就是故意的!
  “你的位置?这……也没人和我说,你看,这东西我都已经摆好了,小乔你再找其他地方也是一样,没必要和婶子争这一处地方。”陈婶子装傻充愣,说出口的话也带着委屈和小心翼翼。
  真是让她给装上了!
  第63章
  “婶子,如果大家都是头天做生意,我让你就让你了,毕竟您是长辈,可……咱们都好几年邻居了,你也知道这是我买饭的位置,现在占了这地不说,还和我卖一样的饭菜,这不是堵我的路吗?”沈南乔比她更委屈。
  正好这会人上来了,有路过的人一针见血的说:“婶子,你这事做的可不地道,你们既然是邻居,也知道这姑娘在这里摆摊卖的是什么,现在模仿人家的东西不说,还占人家的摊位,这可不是抢人家生意这么简单,还是抢人家客户呢!”
  “就是啊!这姑娘在这里摆摊好久了,我们都知道,刚才还以为她今天有事,家里换人过来了,没想到是你占了人家的位置,真是……”
  旁边的人议论纷纷,陈婶子胖乎乎的身体笨重的挪了挪,可怜的说:“可是,我东西都已经摆好了。”
  “没事,我帮着你一起挪。”沈南乔立马说,撸了撸袖子要上去帮忙。
  陈婶子脸色一变,没想到她会这么说,不是应该让自己先摆上一天吗?
  沈南乔就知道她心中所想,让她一次倒不打紧,只是怕以后更搅和不清楚。
  她偏偏不如她意。
  “你这小媳妇,也太强势了,今天就当让一让我这个老婆子不行吗?我年龄大了,腿脚不方便,来回倒腾也麻烦。”陈婶子本来带笑的脸上,此刻面无表情,吊着三角眼,看着格外凶。
  倒是不装了,还以为她装上瘾了。
  “非亲非故,做生意哪能说让就让,不能说您年龄大就合该让着您,再说你年龄大了,手脚不方便,在这边做生意的都知道,一到忙的时候就容易拥挤,要是谁一不留神碰到你了,弄不好还会伤了你,人家也冤枉啊,我这也是为你考虑,婶子。”沈南乔发自肺腑的分析利弊。
  旁边的人一听,都下意识离陈婶子远了远。
  是啊!老太太年龄大了,稍不留神就容易碰到,再说买东西的时候,人都是里三层外三层的围着,啥也看不清楚,只知道往里面挤,最容易出事了,谁也不能保证自己会不会是那个倒霉蛋。
  “你,你这不是在咒我吗?想让我挪走就直说,干嘛非要说话这么难听!”陈婶子惯会胡搅蛮缠,让她抓到言语上不对的地方,立马借机发挥起来。
  “陈婶子,我敬你是长辈,说话一直很客气,也请你说话注意一点,现在可是新社会,破除封建迷信是领导一直讲的,你这话里话外诅咒什么的,难不成是平时没有把领导的话听到心里去。”沈南乔也不让着她,这老太太都要骑到自己的头上了,她难不成还任由她。
  这话陈婶子可不敢接,前几年的事情她还历历在目,即便现在管的松了,她也不敢放松警惕,“小乔,咱们两个可是在一个筒子楼住着的邻居,犯不着因为这点事在外面吵,既然你要在这里卖,我老婆子换位置就是。”
  一时间周围不少人感觉这老太太也不容易,浑然忘记了刚才他们也一起讨伐她的模样。
  沈南乔可不能因为她的示弱就心软,“我也是好意,下次婶子可别再也忘了占到旁人的位置上,出来摆摊都不容易,摊位固定顾客也好找,都是做生意的,大家以后顺便帮忙盯一下旁边的摊位,今天你帮了我,明天我帮了你,大家生意都好做,不是吗?”沈南乔这话也是给周围几个摊贩说的。
  既然她今天会占自己的位置,明天就有可能占其他人的位置,这个事一旦开了个口,以后就是说不清的纠纷在这上面,与其以后发生这种被人占摊位的糟心事,还不如大家都守点规矩,谁的摊位谁占,有规矩方成方圆。
  “对对,沈氏凉皮老板说的对,做生意也要有规矩,不然以后会乱了套的,难保以后不会有像今天这种事发生。”旁边做煎饼摊位的妇女也开口应和。
  “是啊,要是以后经常发生这种事,不是耽误大家做生意嘛,大家都相互照应下,以后如果再有占别人摊位的事,就给要占摊位的人说一下,可能他们也不了解情况,一句话的事,大家就多费费心,以后形成一个好的地摊环境。”一旁卖日用品的男人也说,刚开始他是没打算说话的,事不关己高高挂起,可是这话题越来越往他们集体身边引。
  要是再不表达态度,以后整天发生点这种乌烟瘴气的事情,影响他们做生意不说,也让客户对他们产生不好印象。
  多说一句话的事,不费事。
  陈婶子见大家都不往她这边站,只能收拾东西换地方,扭头恨恨的看了一眼沈南乔。
  倒是没想到她这么能说会道,这会儿她心里也憋闷不已,这个时间大家都下班了,她一时间也找不到合适的位置,想到这些心里就更恨沈南乔了。
  沈南乔没有错过她眼神中的毒辣,反正她们从来没有关系好过,既然对方能做出这么恶心的事,也摆明要撕破脸了。
  虽然事情解决了,可今天中午的生意明显比以往差了不少。
  陈婶子做的凉皮她暂且不知道怎样,可价格却是实打实比她的低了五分钱。
  无论什么时候,别指望客户忠诚,他们更倾向于划算的东西,毕竟谁的钱都不是大风刮过来的。
  沈南乔不是没有想到这个问题,可她不打算压价,一味压价只能形成恶性竞争,最后能不能赚钱都是问题,不赚钱的生意相当于白忙活,没有必要。
  她心想还是要研究出来点与众不同的样式,才能吸引顾客。
  回去的路上她一直在琢磨,她想到未来做饭的菜式,再结合这段时间自己卖饭发现的规律,或许可以试试加点卤菜和卤肉。
  男子的饭量比较大,出来上班的大部分干的是力气活,一份凉皮根本不够他们吃,可以搭配着荤素卤菜和馒头。
  当然这还不是最要紧的,肯定要找个吸引人的法子,卤菜只能算是特色。
  不限量!她突然想到。
  第64章
  若是荤菜不限量显然不符合实际,可如果用素菜就算顾客加满一份也用不了多少钱。
  顶多是用卤肉剩下来的汤汁,加把火的事情。
  低成本,高效率。
  一路上她都在认真思索事情的可行性,回到家时眉头已舒展开,心里也有了大概的流程和思路。
  沈母见她回来的这么早,下意识的朝凉皮放着的位置看去。
  “今天剩的不少,人不多?”沈母嘴上不说,心里认为做生意不是长久之计,只是一时挣钱。
  说不准什么时候就做不成了,和以前一样,她还是希望女儿找个稳定的工作,坐在办公室里风吹不着雨淋不着的,多好,工资少一点也不打紧,最起码稳定。
  老了还有退休金拿,不要像她一样,一辈子只能指望着地里的活计,不干就没钱拿,现在四五十岁了,要是个工人也到了快退休的年纪,总是生活有个盼头。
  老了还有个保障,不用想着靠子女过活,可惜闺女不懂她的想法。
  “还行。”沈南乔不愿和她说今天发生的事,不然以她的性格又要絮絮叨叨,倒不如先瞒着她,等到事情解决之后再说。
  沈母知道她没和自己说实话,本来还想继续问,突然想起来上次买东西时发生的事,她忍了忍憋下心里的话。
  上次那事,南木也和她说了,让她以后少插手南乔的事情,还说他姐姐现在已经结婚了,属于一个新的家庭,凡事有他姐夫操心就成。
  她有做的不对的事说就说了,可是买电风扇这事显然是为了家里人着想,没有道理再去怪她。
  沈母对自己家里人说话向来没个分寸,以前这样说惯了,也没感觉有什么不对。
  可是这些天见女儿对她的态度不似从前那么亲近。
  心里总归也是有些失落的。
  沈母本来想和她说点旁的事,见她把推车放到院子里,又准备出去 ,立刻问:“不是刚回来,这又要去哪?”
  “我出去买点菜,很快就回来。”沈南乔是说干就干的性格,既然已经想到这个点了,就要立即实施。
  在菜市场转了一圈,她也没有遇到见到心里合意能做卤肉的食材。
  卤肉一般是用鸡鸭的爪掌,脖头,这些东西成本低不说,做出来也比有肉的部分味道好。
  可是现在哪有单独卖这些东西的,都是整只整只的出售。
  她现在只能暂时断了卖卤味的念头,买了一整只鸡,用鸡肉熬制卤料,然后再放配菜。
  配菜的选择没什么讲究,喜欢吃什么放什么就行,她第一次卖选的种类多点,也好研究一下客户爱吃什么。
  把小摊从头逛到尾,她买了大概将十余种食材。
  藕土豆海带这些不必说,都是卤菜时常用的食材,还有豆皮豆干木耳鹌鹑蛋香菇贡菜等。
  反正只要是她感觉能往卤料里放的,她都买了。
  别看这些东西看起来挺多,其实不花什么钱,最贵的就数木耳和鹌鹑蛋。
  她拎到家之后,手上已经勒出了红痕。
  “买这么多东西!”沈母抱着石头走过去看。
  “还买了鸡,这是要做什么吃的?”沈母可不认为她买只鸡过来只是为了单纯的炖鸡。
  不然也不会这么着急忙慌的跑出去,买了一大堆菜回来。
  “卤菜,增加点新样式。”不然生意就要被抢走了。
  “卤菜?瞧着蛮费东西的。”沈母看着她又要折腾新样式。
  本来还想念叨她几句,买的食材这么多,要是卖不掉剩下,这大夏天的,不都浪费了吗?
  她心里这样想着,脸上的神情也带着些许不满。
  “都不是贵的,卖不完也不打紧。”要是她敢跟沈母说这是拿来送的,沈母可能要气炸,也幸亏她不懂生意上的这些事,没有细问。
  “这个鸡可不便宜吧?”沈母意有所指,感觉她刚才说那话是忽悠自己。
  “用鸡做原料,卤出来的味道好,鸡不卖留着我们自己吃。”沈南乔边收拾东西边给她解释。
  沈母听这话点了点头,也没有再多问,抱着孩子又到廊檐下乘凉。
  下午沈母趁着石头睡觉,帮着她一起收拾,两个人洗菜切菜的速度更快,不过东西多,也忙活了一阵子。
  买回来的东西收拾的差不多时,已经到了晚上出摊的时间了。
  沈南乔洗了洗手,拉着推车又往机械厂门口赶。
  中午时出了陈婶子那事,她还以为换了个地方会好点,没想到竟然是一家两口齐上阵。
  陈师傅在机械厂门口摆摊,陈婶子在纺织厂门口摆摊,真是……她是和这两口人有什么仇什么怨,这明晃晃的针对,她再看不出来就是个傻子了。
  她也没说只有她一个人能卖凉皮,可对方剽窃自己的售卖方法,和她卖的一模一样!
  现在自己常出摊的两个地方,也被他们两个人都选中,如果说是巧合,连她自己都不相信。

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