第51章
他心一狠,还是冲对面发去消息。
烟圈藏心事【王哥大锅卤菜的名字还是改一下吧,改成宋记大锅卤】
专业餐饮设计【好的收到】
对面转头就将截图发给了淘宝店上的外包团队,定金预付款都到账了,谁管他改不改名。
王大祥此刻心中略有些遗憾,可想到那每天冲着宋记名号便涌上来的客人,这一丁点的遗憾也被抛之脑后了。
总部那头东西全都随着快递发了过来,新餐车上的广告牌也跟着到了货。
也是恰巧,这“宋记大锅卤”的再回江湖之际,也是宋晚秋开业搬家的第一天。
这段时间忙着搞加盟开抖音号的王大祥也不知道这情况,若是知晓了怕是会更高兴这繁华里夜市没了人跟自己抢生意。
他欢喜地按着总部发来的教学视频,暗自往上再加了一半的量,就兴致勃勃地推着餐车去了夜市。
远远没瞧见那宋记卤味的身影,王大祥心下一喜,立马把餐车开到了宋记的老地方。
这大锅卤菜的制作极为简易,许多食材从发过来时就已经预制好,压根不用费什么心力。
王大祥点开手机支架上的直播间开始开播,里头的美颜数值拉得极大,硬生生把满脸胡茬的一张圆脸变成了冷白磨皮锥子脸。
“宋记大锅卤”的招牌字样在餐车上不断闪烁,据总部所言,这是最新的led屏幕技术。
奇怪的是,今日这冲着宋记牌子过来的人却始终不多,就如同他那进进出出来来往往,却从来没超过十个人的直播间。
王大祥这心原本都已经悬在嗓子眼,他不知道社交平台上已经有了他先前假冒宋记卤味的避雷贴,也不知道宋记开业搬迁的事情早在前些天就已经宣传到位。
看着一个又一个走过的客人,王大祥的嘴角都有些急得燎泡,直播间里那偶尔冒出的对这摆摊生意的唱衰更是让他火冒三丈。
“你好,你这边是宋记吗?”
王大祥抬起头,看见前方这位客人举着手机支架,颇为专业。
“你这是?”
冯进宝先没顾着回话,举着支架就将摊位前的菜色先拍了个遍。
“看不出来吗?我是探店博主!”
他眼见王大祥这呆呆愣愣不会为人处世的模样,语气也变得差了些。
冯进宝拍完全景,不耐烦地点开自己的视频平台主页,炫耀似地将手机正面翻转给王大祥。
“瞧瞧,三十万粉丝呢!”
这摆地摊的就是没点眼力见,要不是最近没素材,底下又老有一些粉丝安利这家卤菜,冯进宝可不愿意来。
这些穷酸粉丝真是没见过好东西,一天天拿个地摊当宝,他想着那几个从开号就经常活跃在评论区里的粉丝,不免得翻了白眼。
王大祥一听是探店博主,心中的欢喜立马涌来,对冯进宝这不善的眼神也无视个彻底。
果然!
涛哥这大公司办事就是靠谱,这刚开业就安排了探店博主来帮着做宣传,跟那些请素人小号发垃圾视频推广的就是不一样!
这两人说的虽然不是一回事,但脑回路却莫名奇妙的成功接通。
冯进宝解释完,就立马打开摄像头,先录了个真人口播画面。
这一上镜,脸上的神情面相都像变了个人,原来有些刻薄的吊梢眼立马弯弯绕绕起来,嘴角的弧度也都快咧到耳根去。
“美食哪里找?探店看小宝!最近啊有好多粉丝朋友都给我推荐一家叫宋记的卤菜地摊,今天小宝就帮大家来实地探探,这家卤菜到底好不好吃!”
录完镜头,冯进宝的脸立马垮了下来。
补完两个王大祥出镜的画面,他又举起杆子,大声叫嚷道:“家人们,小宝现在已经到了摊位前,这家宋记大锅卤确实跟粉丝朋友们说的一样,我隔着两元就能闻到香味,这锅里的卤菜也是馋得我口水直流啊!”
冯进宝迅速点完菜,拍完王大祥的动作,就见他拿着打包好的塑料打包盒,傻愣愣地看着自己。
他放下手机,斜眼望着呆子般的王大祥,无语怒道:“你有病吧?我这要拍摄呢你就拿这东西装着?”
“那要用什么?”
王大祥懵懂地发问,方才冯进宝那娴熟的拍摄,随口就来的口条已经让他对这个专业人士颇为拜服,更别提人家那30万粉丝。
“装个好盘,找个位置我好拍啊!”
“但我这只能打包,没有座位啊?”
冯进宝满脸讥讽,看向眼前这个傻楞的家伙:“那你不会去借啊?”
王大祥连连应是,去另一家卖砂锅米线的摊位上借了个小方桌和塑料圆凳,保证用完就立刻还来,那家米线老板这才松了口。
桌子放好,冯进宝嫌恶地抽了几张摊位上粗糙如草纸般的纸巾,将桌面和凳子都使劲擦了擦,这才将手机架好位置。
“刚才看这宋记大锅卤的老板切菜时我就老想吃了,粉丝朋友推荐的确实不错啊!”
冯进宝拆开一次性筷子的塑料膜,夹起一块红彤彤的红肠,进嘴嚼了两下。
眉头些微皱起,又迅速抚平,扯开笑脸对着镜头道:“哇!这红肠真的糯叽叽,真是神仙吃法啊!”
大爷的,这什么手艺都敢出来摆摊了。
卤水味咸味啥都没有,里头吃着全是淀粉感。
从某种程度来说,冯进宝也是颇为敬业。
他又夹起一块素鸡豆干,对着摄像头介绍道:“听说他家的豆干是特色菜,今天小宝特地买了不少来尝尝!看看不是有那么厉害!”
这一入口,冯进宝的牙受到了前所未有的挑战,没味道就算了,这干巴豆干不知道在仓库放凉多久,吃起来硬的没边。
镜头里,他的嘴部动作尤为明显,但冯进宝的面部表情仍旧是一副享受的样子。
“真的名不虚传!”他竖起大拇指,点评道:“这豆干跟其他卖卤味的都不一样,真是风味十足,越嚼越香!口感很丰富,好有层次感啊!”
转头他又夹起那青翠的豆角,冲着镜头展示起来,只是刚一入口,冯进宝就察觉这口感不对!
他立刻将嘴里的豆角朝着地面吐了出来,最后呸了两口才将余味勉强过了个干净。
“你大爷的,你这豆角没熟啊?”
冯进宝咬牙切齿地看向边上傻愣着瞧着他拍摄的王大祥,恨不得把他四岁咯。
“怎么可能!我这豆可太棒了!”
王大祥不信,自己从拌料碗里夹起一根残留的豆角,吃完也立马吐了出来。
他冲着冯进宝摆了摆手,“可能火候有点问题,那就先别拍这个了。”
冯进宝无语地按下停止键,去边上的便利店买了瓶矿泉水,使劲漱漱口。
瞧着桌子上这盘子卤菜,他也做了好些心理准备才又将词说完。
拍完视频,冯进宝先确定了一遍素材基本没问题,旁边畏畏缩缩的王大祥就靠了过来。
“那个,你还没结账呢?”
王大祥小心翼翼地试探,这可是他今天的第一单,要是不开张从运气上来说可是要耽误一天生意的。
“一共是一百四十三元,你看扫哪个码方便点?”
冯进宝这吃了一肚子难吃菜的火气还没散呢,就瞧见这摊主老板跟了过来。
他这探店博主做了30多万粉丝,吃过的店也不少了,其中不乏很多商家主动花钱让他去当饭梅子。
但做菜难吃到这个地步的,他还真是头一回见!那帮穷酸粉丝真该吃点好的了!
冯进宝阴阳怪气道:“我来给你探店你还敢收钱?”
王大祥琢磨出这话语里的不善,也只小声嘟囔不敢再说些什么。
之间冯进宝拿出自己的私人手机,打开微信收款码。
“喏,都拍完了,赶紧付钱吧!”
“付钱?!”
王大祥闻言一跳,这没收到饭钱怎么还要付钱了呢?这不是赔了夫人又折兵吗!
“你当这探店视频白拍的啊?”
冯进宝表情愈发不善。
他尝到这家宋记大锅卤后就已经有些心知肚明。
平日里是有些粉丝会给他主动推荐餐馆让他去点评。不说好坏吧起码也都在及格线上。
以面前这家卤味地摊的味道来说,那底下让他来探店拍摄那指定是自炒,拍都拍了还想借机不付拍摄费?
想得美!
王大祥心里犹豫得不行,今天这生意不咋地,前面给总部转账还转了那么多钱。
这总部联系人之前也没跟他说探店博主来了还要收费啊,这短视频宣传服务怎么没把费用清单给他说明白啊。