第37章
最后便是将全部食材放入汤中浸泡,冷藏可使口感风味更上一层楼。
稻妻腌蛋的做法比出汁浸菜还简便。
拿混合了清水、白砂糖的生抽腌溏心蛋,不像卤蛋那样咸,又比茶叶蛋湿润柔软。
两样小菜均需静待其入味,方小葳在装盒后离开厨房,绕过道窄门,走进和后院一墙之隔的主人院。
后院呈狭长状,有小花园、两间空厢房和厨房,功能性分明,主人院宽敞不少,只有正房、耳房和书房。
书房对面有片方型空地,看样子原来似乎是花坛,花坛边上是观景的小阁,通过游廊跟凉亭相连。
方小葳想在这空地间搭凉棚,棚子下摆摇椅,想想便觉得惬意。
有脚步声。
但这道脚步声她早已熟悉,不慌不忙地转过身,盯住院门。
是钟离。
相隔两日,他终于带着惊喜回来了。
方小葳笑盈盈朝他伸手:“惊喜呢,快给我看看。”
钟离虽退休了,但实力和威压依旧如前,在身边时令她安心,一晃两日没个人影也不比担忧,天动万象可不是说着玩玩的。
“是一枚指环。”钟离翻转手腕,有个小石匣凭空显现在掌心。
随后,他并没有立刻请方小葳戴上,反而神色郑重:“小葳,这件惊喜不仅仅是惊喜,亦类似于一种契约,定力契约,应该深思熟虑......”
然而钟离的话音还未落,方小葳先拿来石匣打开,将里面的指环戴上。
“我早深思熟虑过了。”她朝钟离晃晃手指,“好看吗?嗯...不过,我记得璃月的伴侣间不讲究赠送戒指的习俗吧。”
“所以是契约。”钟离轻轻握住方小葳的指尖。
契约?
方小葳仔细观察指环,这枚指环中间镶嵌了块石珀,隐隐散发着深金色的光芒,熠熠闪亮。
她不禁问:“那如今,契约就算成了?”
“如果你真心愿意,是的。”钟离回道。
方小葳怎么会不愿意。
自她心中确定想法后,两束金光闪现出来,她这才注意到钟离手上也有一枚相同模样的指环。
“那么契约已成,食言者当受[食岩]之罚。”钟离看向她。
“不会食言啦。”
方小葳与钟离对视,笑得很开心。
“但如果我嘴上同意,心里却不答应呢?”她故意说。
钟离笃定地摇摇头,道:“你不会。”
还真是被看透了呢。
方小葳有些不爽。
在这种心理下,难免有些神志不清。
她突然迈步上前,凑到钟离身旁,使劲踮脚,迅速在其脸颊上留下如同风拂细柳般的一吻。
钟离少见地动作微微停顿,随即恢复如常。
“小葳......”他刚要开口。
......
她干了什么?!
方小葳慢慢往后退,越退步身形越瑟缩,恨不得像西瓜虫似的“嘎”得一声缩成个团滚着就走了。
“我要去库房整理记录旧家具,先走了。”她飞奔的速度几乎快出残影。
真是…
钟离知道方小葳害羞,任由她找借口逃开。
可方才那柔软的触感仍依稀停留在钟离面上。
看来,当个凡人,确实不错。
钟离想。
晚饭时,二人都心照不宣地遗忘那一吻。
这顿晚饭略微清淡,主食有蔬菜粥和葱油饼,配菜便是出汁浸菜、腌蛋。
钟离讲究食不厌精多是满足口腹之欲,却非生存需求,而方小葳厨艺精湛、烹饪技法新奇,故而他从不要求对方必须做哪种菜,倒是有什么吃什么,没甚要求。
方小葳夹起根笋尖拌进粥里。
咸津津的小菜中是芝麻油的香,冰凉微酸,海带和木鱼花烹煮的出汁汤底清淡,哪怕再浸泡个把小时,都难掩笋尖本身的新鲜味道。
稻妻腌蛋配粥也是好吃法。
戳破淡淡酱油色的蛋白,油亮的溏心蛋液缓缓流淌,给蔬菜粥染上澄黄色。
“钟离先生你回来得真是时候,搬家初步搬完,我正愁不知如何规划布局,你来完成好了。”方小葳请钟离设计庭院和内饰。
原主人是富商,即便长久不住这间宅院,也雇佣着看院子的住家保姆与修剪花枝的园丁。
除此之外,还有前院的两栋二层小楼,听说里面曾住过一队被请来的镖师。
现在,这些地方全用不上,只能改成客房或库房。
“可以。”钟离应下,随即无奈道,“但购买房屋装饰和器具,要麻烦你先谈好价格,我不擅长讲价。”
之前筹备送仙典仪,是花愚人众的钱,而如今是花小葳的钱,自然不能相提并论。
用璃月民间的话来说,叫做精打细算、能省则省。
方小葳已有准备:“嘿嘿,我知道,所以和商人们谈过啦,按照件数购买,不超过原定的套餐数量,不会多加钱。”
这样的购买方法在璃月闻所未闻,可只要钱到位,商人们愿意变通,且发明专利的名单是公开的,许多有心人使劲打听谁是新增的两项甲等专利的买主,在得知疑似是凝光后,皆对方小葳和善三分。
凝光的手段,闻名整个璃月,富商们心思精明,可不认为凝光会放任方小葳把后续的专利买往他国,必定要签订买断合同。
故而在富商眼中,方小葳算是凝光的人。
这样一来,大家觉得给方小葳个面子,是互惠互利。
“那就好,我给你画图纸、列清单,与此相关之事,不再用你操心。”钟离博学多识、品味高雅,由他做这些,再合适不过,“你有哪些要求?”
“我对璃月的各种家具所知甚少,说不出要求,记得给我留个实验室就行。”方小葳吃饱,说话懒洋洋的。
“好,我记下了。”钟离随意沉吟间,便有安排。
—
舒心食阁的翻修比新家改装快,短短五日,重新开业。
二楼变化最大。
从前空旷的一居室被屏风与帷幔隔开,变为三间小厢房,内置桌椅、花架与小香炉,简洁雅致。
既然决定认真经营食肆,她不可能再胡乱由着性子写菜单,除工作套餐外,要允许客人慢悠悠地品味。
所以,食用工作餐可以在一楼和院子,想放松吃饭上二楼厢房。
院子里,库房扩建,与后厨相连,和小楼呈“l”形,外边加以隔断,菜地被清理、重新铺砖,两边的空地间搭遮阳蓬,都摆上圆桌。
而在院门口的石桌则搬去新家,原来的位置换上长条单座的木桌,方便订购工作餐的人在这吃饭。
这是方小葳绞尽脑汁亲自布置的。
时日渐久,方小葳也基本搞清楚了舒心食阁在璃月港的定位。
不在绯云坡工作的民众似乎认为,想品尝高雅菜去琉璃亭、新月轩,不愿做饭了整点家常菜去万民堂,准备尝试新菜就来舒心食阁。
舒心食阁俨然成了网红打卡店。
重新开业后,食肆大排场龙。
第35章
楼上、一楼和院子里人声鼎沸,服务生思思和芷若匆匆穿梭其间。
工作套餐的取餐方式与以前相同,照样是客人自行打菜送盘子去回收点,定时会有外包洗碗工来取。
单独点菜去柜台,然后由服务生上菜,如果想上厢房吃饭,则存在低消。
芷若曾是【三碗不过港】的女侍,因奸商老板压榨太狠跳槽来舒心食阁,老实能干,手脚麻利。
思思差一些,但不知因为何种原因,虽动作生疏,却也努力干活。
这两个女生乖巧,很听方小葳的话,毕竟她开的工资比市场价高些。
“老板老板,后厨说因为制作特餐的食材*消耗量大,洋葱和土豆不够了,距离闭店还有三个小时,要临时补货吗、补多少?”芷若从库房疾步跑到柜台边。
今日推出的特餐是汤咖喱。
先将腌制过的整鸡腿肉煎出油脂后捞出,保留焦化层,再放洋葱与咖喱、番茄酱、香叶炒碎,接着加水并化开一个鸡汤冻,添进土豆、胡萝卜和整鸡腿肉,小火焖煮。
趁着这个时间来处理蔬菜,将其切片裹粉油炸,再放进锅中一起焖煮,方小葳选用的是芦笋、南瓜与莲藕。
放堇瓜也很好,可惜方小葳手中的堇瓜库存有限,作为典型的吃货,她选择统统自己享用。
“不用补太多,但是作为底料的咖喱汤记得让她们重新煮一锅。”方小葳思索片刻,写下订货单塞进机械信鸽里,让信鸽去寻杂货铺的店家东升。
她口中的“她们”是指新招的厨师,一个来自枫丹,一个是璃月本地人。
因有保密条款在,方小葳并不担心厨师们会泄密,亦或是偷走某些她自创是菜谱。
“哇,早上路过的时候就看见舒心食阁门口在排队了,结果现在客人还这样多,方老板,恭喜发财,你的店生意好红火呀。”