第107章
樱桃尝了半个，烫得嘶嘶吐气，便吐气边说：刚出锅的，竟如此好吃，我往日都是浪费了!
外皮是酥的，油香满口，再是萝卜的清香，口感却是软软嫩嫩的。
这两种之外，还有些炒鸡蛋的的香味，介于荤素之间，在油与萝卜间做了个调和。
江清澜却再拿出一个半个巴掌大的小碟子来，里面是些红、褐的粉末。
再蘸这个椒盐蘸料。
樱桃用剩下那半个丸子一尝，果然啧啧称奇：
萝卜丸子虽说是素的，却也是油炸制出来的，吃了三四个后，不免就有些腻，蘸点儿这个什么盐，就不那么腻了，真是奇妙!
锅里的丸子也快炸好了，捞起来后，一个个，挤挤挨挨地摆在垫了生菜的碟子里，精致得很。
江清澜端去外面给王蕙娘等人尝鲜，半途让团团截胡，抱着盘子就跑了。
江清澜正要去逮，见薛齐披着一身大氅，从外间进来。
谢临川不在，薛齐也自在得多，经*常携夫人来吃饭。
薛夫人豪爽，还特别爱送礼物给她。
大到画锦屏风、紫檀翘头案，小到笔墨纸砚、衣裳首饰，还有些稀奇古怪的零嘴，三天两头、络绎不绝地送。
也是奇怪，薛夫人送的，还真是合她的意，她扭捏了几次，也就大方受了。
此时，薛齐却皱着眉，像是想着心事，见她出来，立刻示意她去僻静处密谈。
一到露葵小院，薛齐先与她盘算了一番这几月的账目，随后，才道：
之前你说，想去成都府开自助正店，我已经在找门路了，必要时，我得亲自去一趟。是以，此后的开销会比较大。
江清澜诧异，之前不是说蜀地太远，交通往来不便?
薛齐忧心忡忡地道：咱们和辽国，要打仗了。
江清澜脸色大变，腾的站起来，忽觉自己失态，稳定情绪，才慢慢道：和议不过两年，就要开战?
薛齐在辽国经营多年，有不少朋友，消息渠道多一些。
辽国显天帝弑父、弑兄上位，渴望以战功平息国内流言，对外强力主战。
北境斡朗改部众，想趁辽国政权更迭之际蚕食边境。
显天帝先行交好之策，赠以粮食、马匹、金银无数，稳下脚跟后，派魏王耶律望万里追击，戮其全族。
江清澜听到耶律望这个名字，心中就是一颤，深吸一口气才道：你的意思是，咱们打不过他们?
虽然薛齐对江清澜的不同寻常早有了解，但如此大逆不道的话，她堂而皇之地说出，他还是有点惊讶。
他摇头道：我并没有这么说。只是我们为商的，任何事都要多想一步。除了成都，江陵、泉州，我也准备派人去打探一番。
江清澜心知，他这是在西、中、南三部都布局，提前规划好退路。
这样是对的。
她纵然知道一些事情，但未必与现在发生的一样。
面对北方政权，越是南方，越安全些。历史上，南宋皇室一路难逃，苟延残喘了数十年，到崖山海战，才全军覆没。
待薛齐走后，江清澜陷入怅惘。
面对必来的战争，她能做些什么?不免的，她想到了那个人。
太原府，早春二月，余寒犹厉。
平林与陌山两人搓搓手，钻进军帐，见谢临川在案前拧眉不语，两颗脑袋，便一左一右凑上去。
见还是那张信纸，二人同时闷声笑起来。
平林道：就两个字，爷你看了多少遍了。
他有点儿老实，还真以为别有洞天：难道这上面还有许多的隐形字，爷的眼睛看得到，我们却看不到?
谢临川轻咳一声，收起信，对折好，放在手边的匣子里。临安还没有来信?
他上次那信，送走都快两月了，照理说早就到了。
平林老老实实地道：淮水有乱民，或是因此阻隔了
陌山这人有点儿鬼头鬼脑的，清清嗓子：没有新的，不是有旧的吗?那信上那么多字，足够看个几天几夜了。
平林茫然道：哪儿有字?你真的看见了?
那可不，分明写着：前事已释，不复介怀。向时未觉，今君远行，殊为念之
滚!谢临川两个手肘同时往后一撞，把一左一右两个人撞得一个趔趄。
他站起来，极力压抑住心头的得意，绷着一张脸：你俩不要命了。
平林、陌山两个慌忙抱头后退，要命要命地乱喊。
正要退出帐子，陌山狡黠的眼睛忽然一闪。
我还要留着命，等未来的媳妇儿给我写信呢。
一个刀鞘狠狠地砸来，陌山慌忙跳开。
月上柳梢，正是晚市时分，杏花饭馆里拥挤不堪。
油水香、饮子香、煮熟的肉香，满屋都是;说话声、嬉笑声、吆喝声，分辨不清。
着实是一番市井生活景象，活色生香。
王蕙娘在几个拥挤的桌子间迎来送往，游刃有余，倒豆子一般，张口就来：周大哥，好久没来啦，快，里边儿请!
啊呀啊呀，轩哥儿，你和小兄弟们吃好了吗?再来哈，早点给我说，给你留位儿!
见一位着锦衣的中年郎君正坐着，她忙跑过去，熟稔道：老胡，你可好久没来了，必须得尝尝咱们这儿新出的素丸子!
说完，就变戏法儿一样，从篮子里取了一份萝卜素丸子出来。
老胡还没说话，王蕙娘道：您先吃，好吃给半价，不好吃不给钱
老胡瞧着面前圆溜溜的丸子，摇头笑道：蕙娘呵，你这张嘴
郑旺在帘子后边看了半晌，招了樱桃过来问：蕙娘现在在前堂，都这么热情地跟客人说话?
樱桃嘻嘻一笑：最近娘子忙着看书，没空管，蕙姐姐没法子呀。
郑旺瘪了瘪嘴，放下帘子，黑着脸去后厨了。
樱桃又跑到前台去，见江清澜埋头在读一本什么《武经总要》，取了笔，又是画圈又是画叉的，认真极了。
她清清嗓子，见对方不为所动，就唤她：娘子，郑阿兄生气啦!
江清澜抬起头，由于看得太久，她一阵眼花，好像看见樱桃脸上出现了个粮字，呆呆道：你说什么?
你瞧!她往王蕙娘那边努嘴，后者正和那个老胡说得热闹，二人都嬉嬉笑笑的，厨房那位吃醋了!
江清澜扑哧一笑：那你还看热闹，你去招待他们不就成了!
樱桃捧着自己的心，做出一幅委屈状：娘子，你这就误会樱桃了。
樱桃是想，你看书看久了，脖子酸。虽然当女夫子很有学问，很气派，但说话文绉绉的，樱桃可听不懂。
樱桃这个人就是这样，年纪不大，却很会说话。
江清澜听罢，便把那《武经总要》往下一扣，伸了伸胳膊腿儿，真去招呼老胡了，又把王蕙娘往后厨赶去。
一时间，皆大欢喜。
晚间打了烊，江清澜才继续琢磨那书上的事儿。
她花了许久时间，认真研究了此时的军需粮食。但研究后她发现，自己好像帮不上什么忙。
此时已经有压缩饼干了，被称为糗粮。
是在麦粉或粟米中加入芝麻、干枣、盐，用蜂蜜、油脂将其粘结。模具压制后，以蜡纸密封。可保几月不坏。
她倒是知道，如果用真空包装，能保存得更久，但她上哪儿找电抽真空去?
肉干也有。
羊肉干和炒粟制作成块，被称为马背糇粮，是骑兵的专用口粮。
她倒知道肉罐头有汤有水，充饥效果好不说，口感也更好，但如何做那个铁罐头皮?
如今，铁产量虽充足，民间铁锅铁铲的需求能得到满足，但也经不起做罐头那般挥霍。
食物上她帮不上忙，其他的就更别说了。
给谢临川说，外科手术要消毒、上麻药?
此时的随军大夫都是经过官方培训的，比她懂得多。就算她知道消炎药在战场上很有用，她也没地方找去。
那么，史实呢?
对于北宋灭亡，她只隐约记得是有两次汴京保卫战，第二次时，宗望、宗翰分东西两路包围汴京，便是靖康之耻。
但具体怎么样，她也不敢保证。
不过，但到了第二日，她就有了计较。
杨松又送来一封信，自然是谢临川写的。
这封信里，他一改上封信那等寡言少语风格，洋洋洒洒写了三大篇。