第17章
江苒在伙房逛了一圈。
觉得无需多量,最好每人刚刚能来上一口,尝到味道,勾勾人就行。
于是挑选了甘荀,椒类,云耳,一块猪肉。
瞥见角落挂着玉麦,江苒当即召来护卫,“去附近街市走一趟,帮我买个可密封的罐子,材质上最好轻盈些,再买些油纸回来。”
待护卫离开后,江苒开始清洗菜品备用。
将瘦肉切成均匀丝状,放入干净瓷碗。加入适量佐料调拌均匀,开始腌制。
大叔在一旁看着,心道碗中分明没加几样东西,怎的转眼就调出这般浓稠的酱汁来?
烧火的婆子开工后,江苒熟稔地在锅中倒油,油温微滚时,将腌好的肉丝放入锅中。
裹足淀粉的肉丝鲜嫩细滑,在热油中翻滚几下,被江苒捞起。
“这肉丝还没熟透吧,吃了当心闹肚子。”大叔好心提醒道。
江苒:“还没好呢!”
另起锅热油,放入事先备好的姜、葱、蒜茉、茱萸,整个伙房内顿时爆香。
士兵们等待午饭,和往常一样在伙房附近扎堆。
突然闻到一阵诱人香味,顿时一窝蜂往伙房里凑。
“刘大叔今日做的什么,这味儿馋死人了!”
却见大小姐在灶前忙碌。
肉丝与菜丝混合翻滚,饱吸酱汁,入眼鲜嫩滑糯,从未有过的香味钻进人鼻腔。
江苒迎着这股香,迅速起锅装盘。
注意到了伙房外的骚动,破有种“奸计得逞”的快感,在心里翘起了小尾巴。
笑眯眯端着一盘“鱼香肉丝”,少女在众人的瞩目下去到周靖面前。
“怎么办呀,没把控,一不小心多炒了一盘呢。”
第18章 第 18 章
江苒之前要求自己做饭,周靖已是很震惊了。
这会儿姑娘端着一盘菜在他面前晃,盘中有青、红、橙、黑几种颜色,在油和酱汁的浸染下散发着晶莹光泽,光是看着就令人垂涎三尺。
腾腾热气更是直往人鼻腔里钻,这谁受得了?
姑娘边晃边说:“我一个人吃不完呢,好烦恼!”
“营里这么多人,我也不知道该分给谁吃,不如送给周副将吧,你是老大你来安排。”
老大能吃独食,周靖一定会给士兵们……哪怕一人一根丝儿,也得分匀了。
江苒也不管这群汉子对着一盘诱人的菜会怎样,自顾回伙房去了。之后没多久,系统开始播报食客好感值……
烈日树荫下,周靖被团团围住。他手里拿着江苒之前给的一双筷子,抹了下嘴,“一人一口啊,多一口都不行啊!”
大伙早被勾得口水直流,第一个士兵接过后夹了一小撮,甫一入口,只觉嘴里酸酸甜甜,还有点辣,肉丝口感滑糯细嫩,味蕾顿时炸开了花。
看着这一幕,江苒莫名想起小时候,几个小伙伴围在一起分食一根辣条。
这些人常年吃干硬的麻饼,腌菜,就算沾上荤腥,也不过是些单调的咸味。
甫一吃到糅杂了酸、甜、辣、咸等各种味道的鱼香味儿,哪里受得了。
第二个士兵的一小口,变成了第三个士兵的一大口,接着后面的人,两口,三口……
周靖根本拉不住。
汉子们馋得跟饿死鬼似的,还没轮上第十人,一盘肉丝就没了,盘底的油汁都被舔得干干净净。
江苒累积收获食客好感值580,心说还是投喂陆霜霜最划算啊。
没尝到味的汉子好奇又愤怒,开始“互殴”。当然了,不可能真为一盘菜打起来,他们最终选择将“矛头”对准江苒。
周靖也没招架得住,破例请求江苒再做,经费算他的,算是请兄弟们开荤了。
最终和着粥和麻饼,每人都吃上了一口鱼香肉丝,个个把江苒夸上了天。
可是仅仅一口哪能解馋?
江苒的目的达到了,“哥哥们今后还想吃的话,欢迎来我家食肆。”
这声“哥哥们”喊得一群汉子骨头都酥了,“大小姐开食肆?在何处,招牌何名?”
“叫我江姑娘就好,食肆还在筹备,店招还在想呢,不过地点就在崇华路,很好找的。”
“大概什么时候开张,哥哥们迫不及待想照顾你生意!”
“不急不急,一两天之后。”
周靖:“届时俺一定来!”
陆荣万万没想到,自己只是晚来一个时辰,营中的士兵们已被江苒“征服”。
吃完午饭,护卫买东西也回来了,江苒开始制作爆米花。
做法简单,成本低,耗时短,易分食。无论让人转交给陆荣,带给陆霜霜吃,还是分给士兵们解馋,都很划算。
江苒取下两根玉麦,剥粒备用。
然后让伙房的婆子帮忙生火。
中午的鱼香肉丝婆子也见识了,可惜一口没尝到。江苒不给任何人分食,婆子不会觉得怎样,但营中那些兵蛋子个个尝了鲜,就她没有份,婆子便对江苒有些不满。
垮着脸生火,还整了一屋子的烟,呛得江苒直咳嗽。
江苒并未意识到烧火的婆子故意的,一边被熏得流眼泪,一边专心熬糖汁儿。
待糖汁泛黄粘稠,玉麦粒入锅翻炒,渐渐每一粒都被糖汁包裹。
“阿婆,火稍微大些,谢啦。”
婆子睨了江苒一眼,依言添柴加火。
待有玉麦开爆,江苒将锅盖盖上。
玉麦爆炸时发出的噼啪响声,将烧火的婆子吓了一跳,婆子一下子跳起来,直接跑了。
这下伙房只剩江苒一个人,不得不一边收火,一边听声辨断爆了多少。
忽有人从身后拽她,试图将她带离。
“陆荣啊,等一下,焦了。”
少女挣开,抹了下被熏得直流的眼睫,冲到灶台后取出柴火,糊了一手的灰灰。
显然陆荣刚才听见锅中异响,以为危险,顺手拉了她一把。
江苒没多解释,只赶紧将盖儿揭开。
充足黄油和焦糖的裹挟之下,爆米花色泽金黄,腾腾热气里冒着缕缕甜香。
陆荣微拧眉。
从未见过这样的东西,甚至不知如何做出。
厨艺了得便罢,如何会这般奇异的东西?
“你先出去吧,这里好熏。”
默了片刻,陆荣一时不知该问江苒为何给士兵做饭吃,还是问她是否处理了山匪之事。
只靠在门边,视线沉幽幽的,在少女身上逡巡。
“做的什么?”
低磁的声音,携着若有似无的柔意。
“嗯……它叫爆米花。”江苒倒腾着装罐,头也未回,“一你什么时候来的营地呀?找我有什么事情吗。”
“刚来,没什么事。”
爆米花装罐后,油纸封口,江苒用丝线缠了几圈,算是简单的密封了。
收拾好后,将罐子递给陆荣,“给你家小妹的,帮我带给她吧。”
少女唇红齿白,唇如花瓣美丽,娇嫩的脸蛋儿上沾了一处灰渍。
陆荣一双黑瞳深深沉沉的,似有什么无边无际的东西漾开波澜。
问她,“为何对小妹这般热情?”
阳光透过明瓦,丝丝洒落肩头,江苒被他直视的目光看得有些招架不住。
别开脸道,“……小朋友嘛,她喜欢吃,我就给她做啊。”
“只是这样?”
少女摸摸鼻子,“只是这样呀。”
“不要回报的?”陆荣莫名想起她跟姜赫借钱时的模样。
“……小朋友吃不了多少嘛,食材用的都是你这儿的,我不亏啊。我听哥哥说,小妹从前有厌食之症,她那么喜欢吃我做的东西,已经好了吧?”
她不亏,还血赚好吗。
接过精致的罐子,视线却在少女小花猫似的脸蛋上,陆荣下意识伸手,伸手一半却微微一滞,放下了。
“你不高兴吗?”
“没有。”
陆荣与她拉开一点距离,“小妹的厌食之症,算是好了。”他晃晃手中罐子,撩唇:“谢谢你,姜姑娘。”
性情大变,却时时想着他家中小妹。
如果,只是如果,今后她愿意纠缠。
不是不可以试试。
江苒并未注意到,陆荣与她说话时,耳根一直红的。
第19章 第 19 章
两人一起出了伙房,路过门外烧火的婆子,江苒抓了一把爆米花给她。
“这……这多不好意思,多谢姑娘。”婆子面上闪过尴尬之色,赶紧伸出双手来捧。
“阿婆不客气。”
陆荣走在江苒身后,脑海中细数过往,姜三小姐从未如此乖巧,也从来不会与人说不客气。
这一年,她经历了什么,以致于整个人的底色都变了?
思绪纷杂,陆荣无意识伸手,捏了一粒爆米花塞进嘴里,是很陌生的滋味。心下疑窦丛生,越发想验证一些东西。
前提是得跟她再熟络一些。