70军嫂,养崽日常 第16节
从刚开始家里的大人前去,到后来大人都去上工后,换成家里的孩子去。
还有一部分是早上,陆小禾记下的每家人的名字,蘑菇种类、以及多少重量和每户人家想要兑换的东西。
每一处,都记得非常详细。
今日蘑菇的数量远超昨天的,鸡枞菌今天高达十三斤半。
牛杆菌十五斤、竹荪菌十一斤半、羊肚菌十四斤。
把东西放进屋里,随后就被赵静舒在商城里一件出售了。
今日总共收入一万一千八百三十元,这是迄今为止赵静舒赚的最多的一次。
这一次,开启灵泉的钱总算是有了。
等赵静舒再次从屋里出来时,手里拿了好几个袋子。
这些都是村里人用蘑菇需要换的东西,她都已经分好了,并且把每家人的名字写上了以免搞混。
“小禾你带着丰年还有明明,把粮食给这几家人送去。”
这些粮食是自已去山上时,小禾在家记下来的,当时人家只把蘑菇留下,粮食还没有给人家带回去。
好在只有三户人家,有两家还是要的细粮,所以并不重,几个孩子去送完全没问题。
第21章 灵泉水功效
厨房里,赵静舒看着一屋子的猪肉和鱼肉,脑子半天没转动。
这给她忙的,都忘了昨天腌制的肉了。
还好制作腊肉、咸鱼和鱼片需要腌制一整天,不然她这百多斤的肉就要浪费了。
鱼干和咸鱼直接挂在外面,晾晒一周左右就可以了。
腊肉则是需要烟熏烤,做饭的时间就能把肉熏好。
等把鱼和鱼片挂在外边新扯的绳子上后,陆小禾三人已经送完粮食回来了。
“小禾辛苦了,中午三婶教你做菜。”
听到做菜这两个字后,陆小禾高兴得很。
三婶的手艺,她一直都想要学习,今天终有机会学了。
“三婶,我现在需要做什么?”
“不用你做,你就在一旁看着,等下次换你来做我看着。”
一听赵静舒说这一次不用自已动手,只需要看着就行,这让陆小禾狠狠松了一口气。
别看她好学心切,可是一上来就让自已动手,她心里没底。
这要是做的好吃还好,要是不好……
看着赵静舒准备的猪肉、鲤鱼、黄瓜还有四季豆,还有一些冰糖、花椒、辣椒面、大蒜芝,芝麻酱等等应有尽有,尤其是猪肉和鲤鱼都是贵重的食材。
要是做错了一步,这些东西可就都浪费了。
“做饭呢,一定要懂得运用个各种调味品。”
赵静舒指着摆放在台子上的各种调料,给陆小禾一一讲解,每一种调料叫什么,怎么用,以及适合做什么菜,还有什么时间放。
“今天我们一共做四道菜,分别是红烧肉、糖醋鱼、凉拌黄瓜、干煸四季豆。”
“听我讲解了这些,你说说看辣椒面要放在哪一道菜的。”
最好的老师是需要引导的,而不是一味的光讲,不让学生自已动脑子。
陆小禾对三婶说的四道菜里面,红烧肉和四季豆有一点了解。
红烧肉,前两天赵静舒做了拿到家里,她奶也给她分了两块。
陆小禾是第一次吃红烧肉,可是她就是觉得,三婶做的红烧肉味道就是最好的。
现在想想,她都觉得唇齿间全是红烧肉的味道。
回想起上次的口感是入口即化,甜香软烂。
“红烧肉里边是盐、冰糖、老抽、姜片、葱花,糖醋鱼我没吃过,但我想里边应该有白糖、和醋,还有盐。”
看着十二三岁的小姑娘,说的一脸认真,虽然配的调味料不齐全,可是这对于只吃过一次红烧肉的陆小禾来说,已经很了不起了。
至于见都没见过得,糖醋鱼,也说说的对。
要知道陆小禾连见都没见过糖醋鱼,就能说出个大概,可见有做饭的天赋。
“那你对干煸四季豆,有什么想法?”
村里家家户户炒的四季豆基本和干煸的没有什么相同之处。
除了主料一样,制作方式,和用料都不一样。
“家里做的四季豆,都是放一点点油和加点盐直接放水煮到干锅就行,我想干煸四季豆应该也是没有汤的。”
正如陆小禾所说,寻常人家都是这样做的,稍微条件好点的家里就会放一点点肉进去炒。
“干煸四季豆,需要把四季豆先过油,就是先放进油里面炸一下,但是不需要太久,看到表皮干瘪就可以捞出。”
“捞出后,把盐、蒜末、花椒、干辣椒,香叶爆油后放四季豆,再拿生抽、和一点点老抽上色,最后出锅前撒上一把白芝麻,这道菜就算完成了。”
听着赵静舒的讲解,陆小禾连连点头。
点头的同时,内心却是震撼的,她以前从来没有想过,只是做个饭要用到这么多油。
听三婶说了,不仅四季豆需要过油炸一下,糖醋鱼也要油炸定型。
陆小禾觉得她干不来这个,三婶的做菜方式虽然好吃,可是不适合她自已做。
先不说猪肉了,就是那些油,她也没有啊。
看到小丫头沮丧的神情,赵静舒也明白了陆小禾的想法。
的确是她考虑不周,忘了现在普通百姓家里的条件。
“你好好学,不要有压力,婶子我以后可是要开饭店的人,到时候你练就一身好手艺跟婶婶混。”
赵静舒一手摆着胸脯保证,一边抚摸陆小禾的发顶,以此来安慰。
听到她这话,陆小禾瞬间来了精神。
“真的吗三婶,你以后要开饭店吗?”
“当然了,自已做生意,当老板可是婶子的毕生梦想。”
见赵静舒说的一脸认真,陆小禾也不在苦恼。
她相信,以三婶的手艺开饭店,生意绝对好。
厨房里一大一小两个人,赵静舒负责炒菜以及每个步骤需要注意的问题,陆小禾给负责打下手。
今日赵静舒加大了饭菜的量,让丰年给陆家送去一些,自已和陆向明还有陆小禾吃过后,还给赵家带去了一份。
灵泉已经开启,她今日必须要把东西给赵大勇送去。
赵母这几日一直在家照看家里的孩子和儿子,见闺女来了,还带了东西一脸不高兴。
“昨天那药不便宜吧?怎么今日还拿东西过来,以后可不能这样。”
昨天儿媳妇给儿子把药吃下去半小时,人就开始昏昏欲睡,等两个小时后人身体变成了正常的温度,就连身上的伤口处都不再鲜红一片了。
药的效果让人直呼迅速,而这还是没有灵泉水的作用下。
要是给赵大勇用上灵泉水,那效果更是惊人。
“还没吃饭吧,您去把这些饭菜收拾一下,我去看看大哥。”
今天赵静舒来得早,赵父和刘爱风也才刚到家,还没有来得及吃饭。
赵静舒是吃过饭来的,这么说完全是转移她娘的注意力,她好去给赵大勇用药。
退烧药里有助于睡眠的成分,昨晚赵大勇睡得不错,不再像前一日晚上疼的睡不着觉。
由于晚上休息的不错,今日赵大勇看上去气色好了一些。
赵静舒,把提前准备好的灵泉水,装到了棕色玻璃的药瓶里,让人看不出什么。
“一瓶外服,一瓶内服,一天两次。”
和昨天的药一样,都是每天两次。
灵泉水不仅能使伤口快速愈合,还有治疗一些内伤和强身健体的功效。
外服是治疗腿表皮创口,内服是治疗左腿的骨折。
第22章 不想上学
“妹妹,真的感谢你,你昨天带来的药对大勇很有用,昨天晚上都能睡着了。”
刘爱凤眼里有着泪水,她娘家说了,要是赵大勇后期恢复不好,就让她丢下孩子改嫁。
她和赵大勇的感情很好,赵家人对自已也不错,她不想走。
可是她那双父母,就是见钱眼开的人。
知道赵大勇摔断了腿,以后很可能干不了重活,就要把自已嫁给城里一个死了老婆的老男人。
只因为老男人承诺刘父刘母,会给自已的弟弟在城里机械厂上班的工作。两个人就要把她这个女儿给卖了。
昨日听赵大勇说,赵静舒有办法治好他的腿,她瞬间就看到了希望。
“妹妹,嫂子求你,你那药能不能再给嫂子一些,嫂子给你钱,多少钱都行。”
刘爱凤一边说着,眼泪直往下掉,生怕赵静舒不同意,扑通一声跪在了地上。
“嫂子你快起来,咱一家人不用这样,赶紧起来!”
赵静舒和赵母赶忙把人拉起来,她没想到刘爱凤会这么做。