70军嫂,养崽日常 第144节

  等她一进厨房,见赵静舒已经做好了。
  看着丰富的早餐样式,再闻着诱人的香味,她大吃一惊。
  “你几点就起来了?”这些东西一看就知道,是那种很浪费时间的早餐。
  再看看现在也才七点钟,这要是算下来,赵静舒最起码也要五点之前就起来做。
  “做了个噩梦,一直没睡着,就起来了。”赵静舒并没有说她到底是几点起的。
  还是不要说的太详细好,不然被人发现破绽就不妙了。
  第202章 做卤煮
  “大嫂,你会处理猪下水吗?”
  昨日给林淑芬送去了十多斤猪肉做肉肠,赵静舒也借着这个机会,说一块买了两挂猪下水 。
  之前她也做过,只是现在肚子大了,再清洗这个就很不方便。
  周文娟摇了摇头“我不会,不过你大哥他会弄这个,我让他来弄。”
  赵静舒这才松了一口气,还好有人会,不然可就麻烦了。
  陆志民看到两挂猪下水,啧啧咂舌。
  “怎么想起来弄这个啊?”这玩意味道大,清洗起来也麻烦,一般没人愿意买。
  “我图便宜啊。”赵静舒随便找了一个借口。
  猪下水在这个年代的人看来,的确没什么好吃的,还全是缺点。
  但是有一个好处,那就是便宜。
  一只猪身上的猪下水一二十斤重,这把这些都买下来,也只需要两块钱。
  和猪肉相比是很便宜的东西。
  但是这东西大家都不愿意吃,处理不干净,吃起来很恶心人。
  对于赵静舒说的图便宜,陆志民也没有多想。
  “这东西洗不干净的话味道大啊。”
  “用面粉洗,多清洗几次,再加上盐泡两小时就行了。”
  赵静舒丝毫不担心心不干净的问题。
  见她说的信誓旦旦,陆志民也就点头答应了。
  忙活了一大早上,两挂猪下水这才洗好,但是现在还不能直接做。
  加上盐水泡过之后才可以吃。
  看着也到了吃早饭的时间,陆母和赵母已经起床。
  赵静舒就去喊几个孩子,时间也也不早了该起来吃早饭了。
  等人都起床后,看到桌子上摆满了各种早饭,一个个的都惊讶极了。
  “文娟啊,这大冷天的你怎么起这么早啊。”赵母一脸吃惊。
  陆母却是在一边没有说话。
  她了解周文娟,桌子上的早饭看一眼就知道不是她做的。
  这样的手艺,周文娟没有,反而像是赵静舒的手艺。
  “婶子说笑了,这些都是静舒一大早起来做的,这么好看又好吃的饭菜我可做不出来。”
  “这样啊,那咱们快尝尝这丫头的手艺。”赵母招呼大家坐着吃饭。
  拿了一个小笼包咬了一口,肉汁鲜美香的人恨不能一口全吞下去。
  “好吃,这味道比纯猪肉馅的还香呢。”
  “静舒的手艺一向都是好的,咱们今天有福了。”周文娟夸赞道。
  她也是一直羡慕赵静舒能做出这么好吃的饭菜,要是她也能做出这么好吃的东西就好了。
  “大嫂,这些日子都是你给家里做饭,辛苦了,我才是那个有福的。”
  “你这是哪里的话,我们一大家子来,吃你的喝你的,就只是做顿饭有什么的。”
  家里两个孩子,再加上他们两口子,在这里天天大鱼大肉的,可都是吃的赵静舒的钱。
  别说做饭了,就是让周文娟天天当牛做马,她心里也心甘情愿。
  “都说多少遍了,咱们是一家人,不用说这些客气话。”陆母笑着摆摆手。
  家里这样和气,是她这个做娘的最愿意看到的事。
  一家人不论是儿子,还是儿媳妇都是懂事的,这也算她的福气。
  “老姐姐这话说到我心里去了。”赵母也是一脸感慨。
  “我家人口不及你们家多,没结婚嫁人之前我心里可担心了。”
  担心闺女嫁过去和婆家相处不来,担心婆家的生活自已闺女不适应。
  也担心儿子,娶个媳妇不省心,闹得家里鸡犬不宁。
  “但是现在看到你们对静舒这么好,我心里就放心了,她没嫁错人啊。”说着说着,赵母眼圈都红了。
  “大妹子只管放心,我们也是静舒的家人,一定会拿她当亲生的闺女疼。”陆母说着自已的心里话。
  这话是实话,并不是敷衍赵母的。
  之前赵静舒连自已儿子孙子都有不管的时候,他们家也是拿她当家人,从没有想过抛弃她。
  更何况现在,赵静舒变化很大,已经不是从前那个好吃懒做,没心没肺的人了。
  在陆母的心里,她一直都把赵静舒当做女儿来看待。
  不管她变成什么样,她都会疼她,把她当自家人的。
  而且,她也看得出来,赵静舒是个有本事的。
  以后他们家都要靠这个儿媳和儿子帮衬,她就更不会对她不好了。
  见大家气氛都紧张了,赵静舒赶忙化解。
  “好了你们两个老人家赶快吃饭吧,我也一定努力做成一个好闺女好儿媳妇的。”
  赵静舒俏皮一笑,让两个人安心。
  吃过早饭,赵静舒看着猪下水泡的差不多了,就打算动手去捞起来,她要做卤煮。
  周文娟正在洗碗,看她就要上手,赶忙阻止
  “你放着,这事我来就行。”
  “大嫂,你知道我要做什么吗?”
  面对赵静舒的质疑,周文娟也不甘示弱。
  “不知道啊,你给我说说我不就知道了么。”
  听到这,赵静舒勾唇一笑“好。”
  有人帮着自已干活,她巴不得呢,自然不会拒绝。
  “我打算做卤煮。”
  “卤煮?”周文娟一脸疑惑。
  她可从来没听说过什么卤煮,这玩意要咋做啊?
  看她那一副摸不着头脑的样子,赵静舒就知道她在想什么。
  “卤煮就是放上卤料,把这些猪下水放锅里煮熟,这就叫卤煮。”
  周文娟 听着赵静舒的解释,还是不知道她在说什么。
  不过她没有多问,赵静舒的想法本来就千奇百怪,自已想不明白她也觉得没什么。
  只是让她不能理解的是,用这种臭哄哄的猪下水,做出来的东西能好吃吗?
  周文娟可是吃过别人做的猪下水,那味道,到现在她都清楚的记得。
  除了味道大,熏得人只想吐之外,一点也不好吃。
  “大嫂~你就相信我吧,我一定给他做的又好吃又好看。”赵静舒扯着周文娟的胳膊安慰。
  周文娟没办法,只能抱着试试的心态开始制作。
  不过她是不会让赵静舒插手的。
  “做可以,你就在一旁说怎么做,我来就行。”
  赵静舒还想说什么,被突然进厨房的陆母和赵母给打断了,接下来的话。
  第203章 卤煮配小酒
  “这你要听你大嫂的,你就在一边看着,你说我们几个做就行了。”赵母把闺女摁在凳子上,不让她动手。
  见几个人都不同意让自已动手,赵静舒也只能作罢。
  接下来就是,她指挥,陆母、赵母、周文娟三个人操作。
  先把猪下水焯水,之后再用清水冲干净。
  然后重新加清水加上卤料包,大火煮。
  卤料包是赵静舒在商城里买的,每次卤肉都可以放上两包,很是方便。
  每一步都是赵静舒走,几个人配合的相当默契。
  “再做点烙饼,等卤煮做好了,把烙饼放在上面浇上汤汁,那味道别提多香香。”

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