第3章
虽然这附近只有灶火的一点光，但大家夜视能力好，都看到了白嫩的鱼肉，一块块从鱼身上掉下，落进汤中，显得汤汁更浓郁了。
苍峰咽了咽口水，惊讶地说：“还真的就是海边常见的鱼！”
风归也点头：“是我带回来的鱼没错。”
苍峰：“但是海鱼的味道不是很腥很腥的吗？我们也煮过汤，煮完腥味儿更重了，根本没法吃。不得不吃鱼时，我们都是用烤的。”
见风归脸上的惊讶不比他的少，应该不是他发现的新吃法。
所以，真的是喻颜做的？
他是怎么做的啊！
苍峰一时很是激动。海里鱼虽然多，但是都很腥，如果他们能把鱼做得好吃，部落就有更多的食物了！
他望着喻颜，有心想问，又觉得这么好的方法，说不定是他的秘密，所以陷入了两难。
喻颜终于听明白了，他们是在夸自己的鱼汤做得好、做得香。
一锅鱼汤而已，这么大的阵仗，弄得他都有点想笑。
同时，也有种自己的劳动被肯定的喜悦感。
他们所在的半岛部落，领地一半临海，风比较大，早晚有些凉。
他穿着个漏风的草编裙等了这么久，早就有点冷了，推己及人，便说：“我给大家盛几碗鱼汤喝吧？暖暖身子。”
不能让人家这么久白夸了啊，哈哈。
苍峰和澜修没想到喻颜还要请他们喝汤！都意外地看向他。
喻颜征求了下风归的意见：“亚，亚父，行吗？”
风归笑着说：“当然啊！等我取几个碗来。正好忙了这么久，大家都没吃东西呢。”
很快，风归就把洗好的陶碗拿了过来。
这几个陶碗看起来不是一个批次烧的，大小颜色不一，有一个还豁了口。
没有木勺子，喻颜就想用那个豁口的陶碗从锅里盛汤。
风归把他往旁边推了推：“烫，我来吧。”
他给每个人都盛了一碗汤，大家笑着说谢谢。
几人围着石灶站着，风归手捧自己的碗，对着奶白色的鱼汤吹了吹。
想到这是自家崽崽做的汤，他心情很是愉悦，都有点舍不得喝了。
要是喝起来味道没那么好，他也得好好夸夸喻颜。
打定主意，他尝了一口。
舌尖上泛开的美妙滋味，让他猛地瞪大了眼睛！
兽神啊，这也太好喝了吧！
确定是他拎回来的海鱼做的？
汤里面放了盐，咸味儿刚刚好，凸出了鱼肉的风味。
他仔细品味着，确定只有鱼的鲜美，腥味很淡很淡，完全可以忽略不计！
“咕咚”，风归把嘴里的汤咽下去，只急急地吹了一下，就一口接一口地喝起来汤来，完全顾不上说话了。
苍峰和澜修两个人和他一样，喝过一口后，眼睛就放了光，捧着碗，喝得专心。
汤很烫，一时间，四周只有大家喝汤时“秃噜秃噜”的声音。
喻颜在刚刚做汤的时候，已经尝过了，所以喝得算是最“优雅”的。
他见大家满脸痴迷，不禁勾起唇来。
很快，碗里的汤见了底。苍峰仰起脑袋，把最后一点儿底和里面细碎的鱼肉，全部倒进自己的嘴中。
至于澜修，喻颜总觉得，他好像是想舔一舔碗……
“太好喝了，真的，我从来都没喝过这么好喝的鱼汤！”苍峰赞扬道，“原来鱼也能做得这么好吃！”
风归也很好奇，问：“喻颜，你怎么做的？为什么鱼一点儿腥味都没有啊？”
苍峰一怔，没想到风归就这样问出来了，格外期待地看向喻颜。
就连澜修，也认真等着喻颜的回答。
喻颜：“我用了去腥的东西啊。就是这个。”
他往石灶旁边走了几步，那里有个当灶台用的木墩子。
此时，墩子上除了贝壳刀，还放着一个切开的茎块。
被喻颜这么一提醒，大家才闻到那茎块的味道。
风归脱口而出：“手手根？”
喻颜嘟哝：“你们管这个叫手手根啊……”
他都习惯叫“姜”来着。
兽世的物种都长得比现代的大得多，像他和风归栖息的这棵银杏树，保守估计得有四十米，还不算整片林子里最高的呢。
这块野生姜，长得也不小，有几个分叉，形状确实和人手指有点像。
可能是贮存得久了，表皮颜色变成了深棕色，皱皱巴巴的。
他掰了一根下来，看切面没问题，才拿来做菜的。
“我就是用了这个东西，”喻颜看向风归，“它是和能吃的茎块放在一个筐里的，应该没毒吧？”
风归：“没有是没有，但是没人会吃手手根啊，我们都是天冷或者淋了雨的时候，拿这个煮水，用来驱寒的。”
苍峰应和：“是的，手手根的味道特别难吃，我从小就很讨厌。要不是能用来驱寒，我根本不会往家里拔。”
喻颜点点头。生姜确实有驱寒的效果，兽世的人是把它当成药用了？
澜修：“这样一说，汤里面确实有一点手手根的味道。”
苍峰认真请教：“是把手手根和海鱼放在一块煮，就能去腥了吗？”
喻颜：“一块煮也可以，但我是把姜……手手根切成了细丝，涂抹在鱼身上，腌制了一会儿。等到煮汤时，我就把手手根丝都挑出去了，我也不喜欢这个的味道。”
苍峰：“原来是这样！真没想到，手手根还能有这样的用处！”
他又问了问，喻颜到底切了多少丝、腌制了多久，喻颜一一答了。
苍峰很郑重地道了谢，看了眼完全沉下来的天色，不好意思地说：
“都这么晚了，你们也快点儿吃饭吧，我带澜修去住的地方看看，然后就回去了。”
风归“嗯”了一声，“辛屿他们该等急了。”
目送苍峰和澜修离开，喻颜赶紧招呼风归：“亚父，我给你打点水，你洗洗手，咱们就开饭吧？”
风归笑道：“好。不过等我先生个火把，太暗了。”
两个人都洗好手，喻颜把做好的食物，端到切菜的木墩子上放好。
装鱼汤的釜比较大，他直接放在了地上。
生好的火把，也在不远处的地上插着，温暖的火光照亮了周围。
两人坐在墩子边的石头上，吃着还没有凉掉的晚饭。
“你这个鱼煎得也很香，不仅表皮，骨头都酥酥的，可以嚼了咽下去，最重要的是没有腥味儿。”
风归咽下嘴里的鱼肉，问喻颜：“不过你是怎么知道，手手根能去腥的呢？”
第3章 请教
生活在现代的华夏人，恐怕没有不知道姜能去腥的。
不过喻颜对兽世还很陌生，怕被当成异类处理掉，所以不能把自己的来历和盘托出。
他把嘴里的汤咽下，笑了下，含混地说：“我看到手手根和其他茎块放在一起，觉得能吃，就随便弄了弄，没想到被我这么一搭配，鱼竟然不腥了，真是太幸运了。”
风归知道他之前是什么样，没有起疑心，点头说：“确实幸运。要是像我那样做鱼，肯定做不到这么好吃。也说不定是你以前在部落里玩的时候，听部落的人提到过手手根的用法，然后就记住了。”
喻颜：“有道理。咱们部落有不少鸟兽人都在当走商，他们走南闯北的，可能知道更多的烹饪技巧。”
风归：“没错。”
他夹了一筷子炒野菜，放进口中嚼了嚼，眼睛微微一亮。
“这个野菜也好吃！里面也放了手手根？”
喻颜：“是的，这里面的我切的片大，能直接挑出来。”
风归啧啧称奇：“加了手手根一块炒，竟然没有苦涩味儿了。”
喻颜：“啊，那可能不光是手手根的原因，我在炒之前，还把野菜焯了下水。”
风归微怔：“野菜还要焯水的吗？我们之前都是洗洗就煮，或者是炒上了。”
提到这个，喻颜的表情严肃了几分。
“要的，你看我焯水以后，野菜是不是就不苦了？这种苦味可能是因为野菜里面含有毒素，焯水可以去除。”
他说的可不是空穴来风。在急诊科轮转那几个月，他接诊了好几位因为吃野菜食物中毒的病人。
每次他都仔细地和他们讲，野菜里面有草酸、亚硝酸盐、生物碱等有害物质，让他们一定要焯水过再吃。
他知道兽世的人身体强悍，靠打猎采集为生的他们，应该不至于吃野菜中毒。
但是能少吃肚子里点毒素，肯定还是少吃得好。
更别提，焯水还能去除苦味儿。
喻颜见风归若有所思，语气柔和了几分，商量道：
“亚父，反正焯水也不费事，咱们以后都焯了水再吃吧？”
风归勾唇一笑，好脾气地说：“行，都听你的。”
今天时间有限，喻颜蒸的茎块依旧纤维很多，干巴巴的，不好吃。