第98章

  喻颜正在看他过滤好的豆浆。
  因为是纯天然的豆子磨出来的,颜色浓郁, 豆腥味厚重。
  音清问:“这就可以喝了吗?”
  喻颜:“当然不行, 还没煮呢。”
  音清自告奋勇:“那我去捡柴!”
  辛屿问:“带锅来了吗?没带我回去搬。”
  风归回道:“带了。”
  人多干活快, 不一会儿,火塘就生了起来。
  苍峰问:“喻颜,你家那个水泥灶开始用了没?”
  喻颜:“还没呢, 得先用水养护一阵子,不然烧了容易炸。”
  “这么长时间啊……”苍峰提议,“那我带人去采些石头回来,在广场这里搭几个水泥灶出来吧?”
  喻颜:“行啊,以后聚餐就方便了。”
  默野他们主动说:“苍峰,我们和你一块去。”
  苍峰招手:“走。”
  兽人们变成兽形离开,喻颜把几口陶锅架在火塘上,倒入过滤好的白色豆浆,用中火烧开,再拿木勺子撇去上面的浮沫。
  之后,他让雪非抽了些木头出去,火势自然变小。
  喻颜抱着勺子,守在锅边,耐心地又煮了大概五分钟。
  他和身边的人说:“你们要是煮豆浆,也得煮透,不然不仅豆腥味重,里面还可能有对身体有害的东西。”
  “嗯嗯,我们记住了。”
  “你们谁想尝尝豆浆?”
  好多人踊跃道:“我想!”
  “拿碗过来。”
  大家扭头就往家跑,很快端来了不少陶碗。
  风归捧着一摞碗,站在喻颜身边。
  喻颜往每个碗里,盛了一勺豆浆,再由风归分配给其他人。
  “这次磨的少,只能先给你们尝一点儿。”
  大家捧着碗,心满意足地说:“这样就很好了。”
  澜修问:“你剩下的还够吧?不然我就不喝了。”
  喻颜笑着点头:“够的。”
  他最后给自己和风归各盛了一碗。
  轻轻吹了吹碗里滚烫的豆浆,他一口喝下,露出了感动的神色。
  不愧是鲜磨鲜煮出来的豆浆,豆腥味被煮掉后,就只剩下香味儿了!
  就算不放糖,还是很好喝!
  在现代的时候,豆浆作为最普通的早餐,并不起眼。
  结果一段时间喝不到,喻颜想死这一口了。
  他几乎是以虔诚的姿态,把这碗纯天然、原生态豆浆喝完的。
  浓香的豆浆从喉咙流淌进胃袋,连带着全身都暖了起来。
  他眉目舒展,呼出一口气,不断回味着豆浆的滋味。
  其他品尝了豆浆的人,也被这味道惊艳到了。
  音清把最后一点点都倒进口中,说:“真的不腥了!豆子的香味,也和煮着吃时很不一样!”
  辛屿点头:“确实好喝,要是再放点蜜块,估计更好喝。”
  雪非:“关键是不像是兽奶那样难得,这个季节,野外的白芸豆摘都摘不过来。”
  尽夏:“明天咱们组织去摘白芸豆吧?我也想磨豆浆喝。”
  这个提议,不仅得到了亚兽人们的支持,就连兽人也有不少,说想和他们一起的。
  喻颜绽放了一个大大的笑容,准备点豆腐了。
  正好澜修朝他伸过来了手,他自然地把碗放在了他的掌心。
  “谁帮我把这几口锅都搬下来?”喻颜问。
  “我来!”有兽人抢着说。
  几口锅放在平地上后,喻颜抓紧时间把卤水搅和好。
  等豆浆的温度稍稍冷下来一点,他边用干净筷子缓缓地搅拌豆浆,边往里面滴卤水。
  卤水和豆浆产生反应,陶锅里,马上出现了絮状的豆花。
  喻颜和大家说:“这个是豆花,也可以吃的,等下回我教你们吃法。”
  “好啊好啊!”
  当喻颜看到陶锅里的浆水变得清澈,立刻停手。
  他让豆花静置着,抓紧时间去烫纱布,然后把静置好的豆花,倒进纱布里面,挤压、包紧,再放进他带过来的干净木桶中。
  木桶有缝隙,豆花里的水,正好可以渗透出去。
  做豆腐是临时决定的,没有合适的模具,只能这样将就一下了。
  天上传来翅膀扇动的声音,是苍峰他们回来了。
  喻颜等他们落地后,上前挑了一块匀称的石头,洗干净,把石头压在纱布上面。
  澜修问:“是要把里面的水都挤出去?”
  喻颜点头:“差不多。等定型了,就是豆腐了。豆腐不管是直接吃,还是做菜吃,都很美味的。”
  澜修眼含期待,喃喃:“豆腐……”
  尽夏问:“所以这个才是你要做的食物?”
  喻颜:“没错。我这次做了不少,一顿吃不完,一会儿我给你们换一些,顺便教你们怎么做。”
  “好啊好啊,我想要!”
  “我也要!我闻着味道,就感觉很香了。”
  “等我后面做了豆腐,再还给你。”
  喻颜笑着说:“不急。”
  豆腐怎么也要压半个小时,喻颜没干等,飞到田那边看了看情况,又抬着水,给新扦插的苗浇了一遍。
  再回来,时间差不多了。
  他在众人的注目下,洗干净手,搬开石块,再一层层打开纱布。
  豆腐的真容露了出来。
  白色的一大块,表面被纱布印出了一道道痕迹。
  喻颜嗅到豆腐香气,眼睛一亮,拿出干净的小刀,从边角削了一小块下来,用另一只手捧住。
  豆腐很嫩,在他掌心一颤一颤的,晃得他都馋了。
  “等我先尝一下。”喻颜拿小刀把豆腐分成了三块,低头咬了一口。
  “嗯!很好吃!”是原汁原味的豆腐味,和大豆做出来的豆腐不太相同,更清新些,他很喜欢。
  他把剩下的两块分给风归和澜修,笑着问其他人:“谁想要来着?”
  “呼啦”,他被人包围了,各式陶碗递到眼前。
  喻颜分了一批豆腐出去,自己剩了五块。
  有些没分到的,虽然遗憾,但不会太难过,因为他们都学会了豆腐的做法。
  喻颜发现辛屿还拿出了个小本本,用炭笔在上面画着什么。
  辛屿对上他的眼,笑道:“我是学你在记录。不过我不会你的那些符号,就画些我能看懂的。”
  喻颜略感意外,征求了他的同意后,看了看他的本子。
  上面的“笔迹”,竟然有种象形文字的意味!
  这才多久啊,兽世都要有自己的文字出现了?他们真聪明,不愧是这个世界的宠儿。
  辛屿看喻颜翻得认真,不大好意思地和他介绍了一下每页的符号是什么意思。
  有一页,是他统计家中物资的数量。
  他画了圆圈,一个圆圈代表有一个,画多了,就有些乱,还不容易数。
  喻颜想了想,拿炭笔,在本子上写了一个“正”字。
  他竖起本子给大家看,“可以用这个符号计数,横平竖直的,比较容易记住。”
  他介绍了“正”字的读音以及写法,大家不约而同折了木棍,在地上写着。
  “你们发现了没有,这个符号一共有五划,你们每计一次数,就可以画一道。一个完整的符号画完,就是代表了五。后面还有多少,依次往上加就行。”
  大家受教地点着头,对于“正”字记录的好用程度,暂时没什么概念。
  只有几个特别聪明的人,脑海中有模糊的念头,一闪而过。
  喻颜把东西教给他们,剩下的,就交给时间了。
  “行了,豆腐做好了,我们就先回去了哈!”喻颜他们三个带好东西,挥别其他人,往银杏树下而去。
  这天晚上,喻颜他们吃的是“豆腐宴”。
  掌勺的是喻颜,做了煎豆腐炖肉,鸟蛋炒豆腐,以及麻辣肉沫豆腐。
  就连羊和鸭的草料里面,也添了豆渣。
  风归给它们喂完食,走回来的时候,高兴地说:“它们好喜欢吃豆渣!不一会儿就把草料吃得干干净净!”
  喻颜特别理解他。看着养的牲畜上食,一天天长大,会有无与伦比的收获感。
  这也是种田养殖的魅力所在。
  “喜欢就好。我这边也做好了,咱们可以开饭了。你摆碗筷,我去叫澜修。”
  “好。”
  三人坐下后,把筷子伸向了豆腐。
  喻颜不忘提醒:“刚做好的豆腐很烫,要当心。”
  澜修浅笑:“知道了。”
  他第一口吃的煎豆腐。喻颜的火候掌握得很好,豆腐表面被煎得焦黄,口感酥脆,里面则是非常嫩滑。
  两种完全不同的感觉,混合交织在一起,太奇妙了。
  更别提和肉一块炖过后,豆腐里面还吸了肉香,味道更加丰富!
  一块小小的豆腐,竟然能有这么大的变化。
  澜修惊讶地问:“这真的是普通的豆子做出来的?怎么比肉还好吃?”

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