第59章

  阿绵学着此前王子轩的样子,用手指头在板砖上点了点。
  咔嚓——
  板砖上角度很奇特的阿绵睁着两只眼睛,呆头呆脑的看着镜头。
  孟驰坚看到,思酌道:“你看看能不能把我也照进去,这样若是我们两人的魂魄都在里面,想必也没什么妨碍了。”
  阿绵此时已经发现了随着拿着板砖的手的移动,板砖里的画面也会随之发生变化。
  她凝重地点了点头,将板砖拿远,与孟驰坚脑袋挨着脑袋凑在一块。
  “我们要不要笑一下呢?”
  阿绵戳了戳他的脸,“不要这么凶。”
  如此危险的时刻,她居然还在想这些有的没的。孟驰坚一时失笑地看向她,阿绵歪了歪脑袋……
  咔嚓——
  似乎有什么瞬间,被永远的定格了下来。
  第87章 校霸篇(三)
  阿绵玩了一会儿板砖后,便揣在兜里,预备明日上书院时还给王子轩。
  然而一连几日,此人都没有在书院里出现了。
  就这样天渐渐冷了下来。
  学斋里四面通风,当冷得大家冻得手指无法弯曲、连毛笔也无法握住的时候,书院放年学。此番可以回家休息、过年,等开春时再重新授课。
  寒风萧瑟,阿绵早早就把之前的那只汤婆子翻了出来,如今她能够识得,盖子上面刻了一个小字“绵”,汤肚那一圈则是刻了一圈“囍”。
  说来奇怪,从前再冷的日子,阿绵几件单衣也不觉得多冷。今年树叶一落,风就刮得身上刺疼,她和孟婧去逛了集市,买了厚棉衣(120文)和棉鞋(30文)。孟婧如今也是有私房钱的小小娘子,不过她的旧棉衣还能穿,鞋子却是小了,因此也花钱买了一双。
  不过旧棉鞋是不可能扔掉的,一番洗洗晒晒,如今归二嫂家的虎子。
  买完衣裳后,阿绵请小婧吃两文钱一支的麦芽糖,天太冷,连糖吃到肚子里都还是凉凉的。
  于是又跑去吃面。
  “我们好走运啊!今日例牌竟然有黄羊面。”阿绵如今对城中的吃食铺子了解不少,眼前的这家店正是此前夏季很火爆的冰酪店,到了冬天,摇身一变就卖起了热汤面、烤红薯、桂圆茶和姜茶。若是客人在店中吃,也能接免费的热水。
  黄羊面就是牛肉面,这个是极少能吃到的,毕竟牛是农人们重要的劳动力,不过偶尔也会有老死、或者不知怎么跌落拐了腿的牛,会有一些农户偷偷卖给城中的食馆。
  食馆也是懂规矩的,挂出牌来,懂吃的老饕们自然知道是什么。
  就这一碗面,能卖二十五文一碗!(其实冰酪一碗也是这个价格,但是阿绵不知道)
  可是见着眼前冒着热气的汤锅,放在棉鞋里依旧像两只冰块似的脚丫,肚子咕咕地叫着……
  “来两碗黄羊面,一碗加辣子,一碗不要。”
  阿绵做梦也不敢想,自己竟然过上了这样的日子。
  两个娘子坐在擦得洁净的木桌两旁,不到一盏茶的时间小二端着托盘,将面放在二人面前。阿绵要吃加了辣子的那碗,她一细看,那碗的碗口很大,但碗的深度做得较浅。这样虽然份量相差不大,但顾客的心中却觉得很得了实惠呢。
  这是与铁匠铺旁的那家小面摊有所不同的地方,阿绵在心中暗暗学着,汤面上的牛肉也堆得很多,连她这样的吝啬鬼也不由得点了点头。这才拿起筷子,夹了片牛肉与面——
  好幸福。好幸福。
  牛油带来的味道醇厚,面条弹性劲道,辣子则刺激着舌头,像冬日晒久了的棉花那般的温暖抵达饥肠辘辘的胃部……
  阿绵宣布:“这是我吃过最好吃的东西。”
  说完,她不停地吃着,最后连汤也一点不剩的全喝完了。
  两人吃完,又各自拿水囊装满热水,揣在袖子里,暖乎乎地要回家去。
  走出城外不久,远处传来“嗨呀,嗨呀,大家哟,齐用力哟……”的号子声。
  “这是在做什么,我们去看看。”阿绵溜达着消食。
  走近一看,是在服徭役的汉子们。这样的时节,不少人还身着单衣,从小腿肚下都浸在冰冷的河水里。他们各个面色愁苦,鼻头被冻得通红,旁边则有拿着鞭子的两个小吏,时刻检视着谁在偷懒耍滑。
  “二哥也在……”
  孟二是个壮年男子,被安排在了一组做打硪的活,这活是要出大力砸实地基的,但好处是不用站在冰水里。不仅如此,他也是难得的有棉衣、棉帽的人。
  孟婧说:“这定是二嫂准备的了。”
  “为何?”
  “二哥家是二嫂管钱。”
  “好吧。”阿绵看了会儿,两人回家的路上都有些低落,那些服徭役的农户做活实在是太苦了,这让两个刚吃了牛肉面的小娘子心中有些沉重。
  第二日,醒来后的阿绵上午教了小崽子们功课,下午忽的心中冒出了个主意。
  此前她来葵水时,曾经吃过对女子身子有助益的汤食,那么男子呢?是否也有?
  她是想到就去做的性子,立刻跑去了城中药铺,找温大夫询问。
  温乔到了冬日,比平日更懒散了,听着听着有些震惊了:“你……要找帮男子补身的方子?”
  这,孟驰坚不是才二十五岁——这、这就不行了?
  江湖传闻男子过了二十五岁后便境况一日不如一日,难道是真的?
  温乔用方巾擦了擦额间并不存在的冷汗,缓缓迟疑着确认:“就是那种叫男子吃了火气旺,身健威猛、咳……的那种东西?”
  “对!火气越旺越好!”
  这样才能激走那刺骨寒风和冰冷河水带来的苦楚。
  温乔咳嗽数声,宽慰眼前的弟妹:“这也不是完全没有办法,你且记下我与你说的这些菜,有:生蚝、鸡肾、猪腰、羊鞭、韭菜……”
  阿绵连连点头,在心中构思摆摊要卖的菜谱。
  接着去菜市场问价,生蚝价格比较贵,但冬季的品质很不错,个大肥美,一斤就要两百文。
  鸡肾也很稀缺,处理起来麻烦,却比鸡肉都贵,一斤要八九十文!
  她连着问了两个食材,都感觉这样成本太贵了,到时候怕是做徭役的汉子们根本就买不起啊。
  虽说她现在本钱比较多(四两银又两百三十一文,平日只带铜板在外花用),但……
  要不要投入一大笔钱,在这个冬季做这一笔买卖呢?
  但好处也是有的,城中现在也无旁人做这吃食,且若是成本高起来,能学她的人就少了。
  阿绵思索着,又去问了猪腰的价格,这个每斤只要五十文!
  羊鞭的价格更是贵到出奇,因为此物在时下人看来有药用价值,一斤就要一两银子。
  阿绵眼珠转动,先买了一斤猪骨(十文)、二十文的猪腰、两只生蚝(一百文)、三十文的鸡肾,最终想咬牙但没咬动,连一根羊鞭(约三百文)也没买。
  她劲头十足,提着菜篮兴冲冲地回家割韭菜了。
  第88章 校霸篇(四)
  她打算主打做猪腰汤、炒韭菜。
  这个价廉,一菜一汤卖十文,馒头依旧是一文一个。阿绵是算好的,一个壮年汉子吃一顿十二文,若是穷苦些的,两人合买一份,一人也是正好出六文就可。
  打算再搭配一种贵价的,里头额外再放鸡肾和生蚝,量做少一些,一碗三十文。
  估摸着一天就卖五份。
  不过第一次做,她也是一边根据摊贩们的说法,加上此前在鱼羹铺学到的种种经验,一边摸索尝试了起来。
  最先处理的是猪腰,从中间片开,去掉白色的腰臊,切成花刀后放在清水中泡。
  接着把生蚝洗净,阿绵想世上竟还有这样的活物,既柔软又坚硬,好神奇。玩了一会儿,她将生蚝们同样放入清水中,滴入一滴香油,让它吐泥沙。等水变浑浊,才用小刀撬开外壳,取出肉,再次清洗。
  给自家人做的,当然不能只做基础款,况且也会是阿绵这次买卖的第一个实验对象。
  鸡肾是最方便的,洗过后表面划几刀就行。
  阿绵没舍得杀鸡来做高汤,而是选择炖猪骨来做汤底。
  “她在捣鼓什么呢?”回来的孟驰坚发现厨房被占领了。
  孟婧正在用臭墨写大字,闻言摇头:“不知道,阿绵好像买了很多没见过的菜。回来后神神秘秘的。”
  厨房里的阿绵烧开水,加入葱姜和黄酒,将食材们一一焯水。随后取将猪腰和鸡肾放入猪骨汤中,约莫炖了两柱香的时间,接着放入生蚝肉,煮熟即可。
  最后洒上些许盐、葱花。
  阿绵放在孟驰坚面前,笑眯眯地说:“喝吧。”
  “……这是什么?”
  “专门给你补身子的东西,嗯……就叫做‘三鲜养生煲‘好了,其余人都不能喝呢。”阿绵催促道:“快喝,喝完告诉我味道如何。”

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